A4/5ランク黒毛和牛ヘレステーキ 150g 1～2人前 (国産和牛牛肉黒毛和牛特選高級ステーキ) ギフト御祝お誕生日お歳暮御中元御礼お取り寄せ A4/5ランク黒毛和牛ヘレステーキ 150g 1～2人前 (国産和牛牛肉黒毛和牛特選高級ステーキ) ギフト御祝お誕生日お歳暮御中元御礼お取り寄せ【日本代購】

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ヘレ肉とは？脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位です。まめ知識：ヒレ？ヘレ？フィレ？その答えは、「ヒレ」は東日本、「ヘレ」は西日本と、地域によって呼び方が違うということ。フィレは、フランス語でヒレ肉のことを指す言葉です。名称黒毛和牛[ヘレ]ステーキ150g 部位ヘレ内容量 150グラム産地名兵庫県配達方法鮮度を保つため、急速冷凍したものをクール宅急便でお届けします。消費期限冷凍保存して製造日から1年間(解凍後はお早めにお召し上がりください。保存方法冷凍保存特徴国内最高級黒毛和牛のヘレステーキ。1頭から約8kgしか取れない希少部位。最も柔らかい部位。加工業者帝神志方ミート株式会社兵庫県神戸市西区見津が丘3丁目13番1号