米麹生麹（1kg）米麹生麹（1kg）【日本代購】 - 摩根全球購物 Mogan Shopping(代買.代標)

米麹生麹（1kg）

米麹生麹（1kg） ( 翻譯僅供參考 )

(商品ID:auc-otamaya:10000068)

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割れのない1等米を使用して仕込みました。伝統の技で昔ながらの製法で作ったおたまやのこうじは仕込んだ際に分解する力が強く、美味しい発酵食品が出来上がります。甘みはもちろん、うま味も最高級の逸品です。この製品は味噌、甘酒、塩麹、お漬物作りなどにご使用頂けます。【その他の情報】 ※この米こうじ（生糀）で甘酒も問題なくお作り頂けます。名称生麹原材料米（国産）、麹菌内容量 1kg袋詰め賞味期限冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月保存方法冷蔵 / 冷凍製造者有限会社おたまや（山形県米沢市）