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La Spinetta Olio Extra Vergine di Oliva Casanova オリーブ畑の隣に搾油所を造り、オリーブの収穫から2時間以内に搾油を行っており、フレッシュなハーブやアーティーチョーク、青いトマトの香りとデリケートながら豊かな味わいが特徴です。 2001年にトスカーナに進出したスピネッタ社が、採算を度外視するほど製造方法にこだわって作った最高品質のオリーブオイルを、限定数量で入荷しました。 【格付け】Olio Extra Vergine di Oliva Toscano I.G.P 【品種】フラントイオ、レッチーノ、モライオーロ 【製造方法】手作業による収穫のあと、オリーブ畑の横に隣接した製造所で収穫から最大でも2時間以内に搾油します。搾油は15℃以下のコールドプレス製法で、一切の圧力を加えずに得られるオイルのみをノンフィルターでボトリングしています。 【味わい】フレッシュなハーブやアーティチョーク、青いトマトの香りとデリケートながら豊かな味わいが特徴です。 パンツァネッラや鶏肉を使った料理、牛肉のグリルなどによく合います。 ■品質の秘密 ・搾油までの時間 通常のエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルは24時間以内に搾油されるものが高品質なエキストラ・ヴァージンオリーブオイルといわれる中、収穫から最大でも2時間以内の搾油を行っています。オリーブ畑に隣接した搾油所を造り、搾油時間にこだわり抜いた製法で造られています。 ・コールドプレスの温度 温度による劣化を抑えるための一般的なコールドプレスが27℃以下の温度でオイルを抽出している中、ラ・スピネッタ社は15℃以下という圧倒的な低温でオイルの劣化を最大限に防ぎながら製造しています。 ・低い搾油率 100kgのオリーブから、圧力を一切に加えず自然と染み出すオイルのみを搾油しています。出来るオイルは10リットルのみ(約9.2kg)。搾油率は10%を切る非常に少ない製造量です。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保管してください。 ※低温下で白濁したり固まったりすることがありますが、品質には問題ありません。常温に戻してお使いください。 <La Spinetta> イタリアを代表するワイナリー、1977年創業ラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたワインが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まり、妥協を許さないワイン造りへの情熱が素晴らしいワインを生み出しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。採算を度外視するほど製造方法にこだわり、最高品質のオリーブオイルを造りました。   メーカー ラ・スピネッタ La Spinetta 品名 有機食用オリーブ油 開封前温度帯 常温表示 内容量 454g（500ml） 原材料 有機食用オリーブ油 原産国 イタリア 【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚イタリアを代表するワイナリー、ラ・スピネッタが造るオリーブオイル！