(商品ID:cellar:10037852)
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英字表記Meursault 1er Cru Genevrieres Latour Giraud生産者ラトゥール ジローぶどうの品種(ワイン)シャルドネ原産国/製造国フランスワインの産地ムルソー(ブルゴーニュ)ワインの味白・辛口ブルゴーニュ格付け1級畑(プルミエ・クリュ)添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl 関連商品ムルソー シャルム プルミエクリュ [2023] ラトゥール ジロー ...ピュリニー モンラッシェ シャン カネ プルミエクリュ [2023] ...ムルソー シャルム プルミエクリュ [2022] ラトゥール ジロー ...24,200円29,700円27,800円ムルソー ジュヌヴリエール プルミエクリュ [2022] ラトゥール ...送料無料 シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ ブラン レ ショ...ムルソー プルミエ クリュ グット ドール [2022] ルイ ラトゥ...28,600円27,500円27,500円送料無料シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ ブラン レ シュヌ...送料無料 シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ ブラン レ ショ...シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ アンバゼ [2023]バ...28,600円28,600円24,200円ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ラ ガレンヌ [2022]...ムルソー キュヴェ シャルル マクシム [2023] ラトゥール ジロ...ムルソー [2022] アンヌ ボワッソン 750ml フランス ブル...24,530円14,300円23,320円---> 注目のワイン商品はこちら ワインについて ムルソー1級の中でも特に優れた畑とされるジュヌヴリエール。ラトゥール・ジロ—は最大面積の2.5haを所有しています。完熟した桃やアプリコットにヘーゼルナッツやハチミツを思わせる甘美なアロマ。樽香が溶け込み、味わいに丸みがあり奥深く、シルクのようななめらかさを呈しています。ムルソーの神髄を感じられる仕上がりです。 生産者について ムルソーを拠点に16世代渡にりワインづくりを行う老舗ドメーヌ。ステンレス発酵槽の導入や有機栽培への完全移行など、長い歴史の中で進化を続けています。1958年にそれぞれディスティラーとヴィニュロンであった地元のジロー家とラトゥール・ボワイヨ家の婚姻によりドメーヌが誕生。現在はジャン・ピエールとフローレンス・ラトゥールの兄妹によって運営されています。 約10hの所有畑のうち、約85%がムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、ブルゴーニュ・ブランのアペラシオンの白ワインにあてられます。畑の大部分はムルソーの5つの1級畑、ジュヌヴリエール、ペリエール、シャルム、ポリュゾ、ブシェールで構成され、ピュリニー・モンラッシェの1級畑シャン・カネも所有しています。また、ムルソー1級カイユレでは珍しい赤ワインを生産。他にもヴォルネイ1級クロ・デ・シェーヌ、ポマール1級ルフェーヌなど、生産量の少ない赤ワインにおいても素晴らしいアペラシオンを有しています。 醸造においてはデブルバージュや発酵槽に移す前の静置時間を長くとり、澱や酵母を完全に沈殿させてからマストを引き、透明度の高いジュースを得ます。少ない酵母で低温発酵させたのち、残した酵母を加えさらに発酵。これによりクリアでなめらかかつ複雑味も備えたワインに仕上がります。限りなく自然に近い状態で、透明感のある果実味と樽香のバランスに優れた気品あるワインを生み出しています。