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商品仕様 名称 お手軽セット 内容量 うなぎ蒲焼ハーフカット（約100g）×2枚・うなぎ蒲焼きざみ（70g）×2袋・うなぎ肝蒲焼串（約30g×3本）×2袋・山椒付き小袋たれ×6個 産地名 鹿児島産 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 賞味期限 製造日から90日 栄養成分 〇うなぎ蒲焼(100g当たり) エネルギー：310kcal、たんぱく質：18.8g、脂質：22.8g、炭水化物：7.4g、食塩相当量：1.1g 〇うなぎ肝蒲焼串（100g当たり） エネルギー：162kcal たんぱく質：17.6g 脂質：6.8g 炭水化物：7.6g 食塩相当量：0.9g 〇山椒付き小袋たれ（15ml当たり） エネルギー：32kcal たんぱく質：0.6g 脂質：0g 炭水化物：7.3g 食塩相当量：1.1g 原材料 〇うなぎ蒲焼 ニホンウナギ(鹿児島県産)・しょうゆ(小麦・大豆を含む)・みりん・糖類(水あめ・砂糖・果糖ぶどう糖液糖)・酵母エキスでん粉・寒天 〇うなぎ肝蒲焼串原材料 うなぎ肝（鹿児島県産）・たれ（みりん、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、でん粉） たれ原材料 山椒付き小袋たれ〔しょうゆ（国内製造）、みりん、砂糖、だし原料（うなぎの骨）、（一部に小麦・大豆を含む）〕、山椒〔山椒〕 製造者 株式会社大新鹿児島県指宿市西方 商品説明 〇一尾をあらかじめ半分にカットしているため、食べたい分だけ使えて無駄が出にくいのが特長。残りはそのまま冷凍保存でき、別の日にも美味しく楽しめます。 〇「良質な原料」「じっくり丁寧な焼き」「秘伝のオリジナルたれ」の三位一体をこだわった『大新』の鰻。安全・安心で美味しいうなぎ蒲焼を真空パックに入れ、山椒付き小袋たれとともに冷凍便でお届けします。 〇指定養鰻場から池上げされた鰻を、白焼きにこだわり、白焼きラインを長くし、じっくり焼き上げることにより鰻本来の旨味を引き出しました。 〇蒲焼はたれ付け、焼きを3回交互に繰り返し、最後に特製の仕上げたれを付けることにより、濃厚で深い味わいの商品ができあがります。 〇こだわりを頑なに守り続け、「安全・安心で美味しいうなぎ」を全国のお客様にお届けすることが、当社の理念です。 〇シラスの池入れから飼育・加工生産出荷等の各段階において、厳格な記録を行い消費者や流通業者への商品情報の提供に努めています。 〇すでに食べやすいサイズに刻んであるため、解凍してそのままご飯にのせるだけ。包丁やまな板を使わず、手軽に本格的な鰻の味を楽しめます。 〇肝串はお酒との相性も抜群で、晩酌・宅飲み・おつまみはもちろん、うなぎ好きの方への通好みギフトにもおすすめです。 注意事項 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※本製品には「小麦」「大豆」を含むタレを使用しています。 ※大きさには個体差がありますのであらかじめご了承ください。