(商品ID:domon:10003900)
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[産直山形県]「楽天シニア市場」 黒大豆 黒豆の煮方 くろまめ 雑穀遺伝子組み換えの心配のない、純粋な国産100%の黒豆です。ふっくらツヤツヤの黒光りした黒豆の煮豆を是非、皆様のご家庭でもお試しください。 準備の都合により、数日お時間をいただく場合がございます。発送当日はあらためてメールでお知らせを行っておりますが、配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 黒 豆 甘 煮  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■黒豆3カップ ■砂糖3カップ ■水6カップ ■醤油大さじ2 ■塩小さじ1 上記の調味料を沸騰させ人肌にさます 洗って水を切った黒豆をさました1.の調味料に入れて一晩おく 翌日2.を沸騰させてから、とろ火でじっくり煮る。(目安は約10時間) (常に豆が煮汁に浸っていないと柔らかい豆はできません。煮汁が足りなくなったら、水を加えて上記の調味料をお好みで追加)= 出来上がり =