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「発酵ぬかどこ」の補充用です商品紹介 ぬかどこが減って漬けにくいときや漬けた野菜の旨味や酸味がなくなった時に追加してご使用ください。 ※漬け込み時間は、野菜の種類、大きさ、温度により異なります。 原材料・成分 米ぬか(米:国産)、食塩、昆布、海藻粉末、米こうじ調味料(米こうじ、食塩)、唐辛子、ビール酵母、椎茸粉