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佐賀県産えごまの実を配合しています。 えこびと農園では、どこにもないフレッシュで上質なえごまの味を求めて、九州・佐賀の地でえごまの栽培をはじめました。「国産で安心して食してもらえるえごまを作りたい！」そんな思いが詰まった畑です。 「えごま」とは・・・ 「えごま」とは、一年草のシソ科植物で、青シソ（大葉）と良く似た葉をもつ植物です。えごまの種子から搾った油「えごま油」はα-リノレン酸を非常に多く含んでいることから大変注目を集めています。α-リノレン酸とは、脂質の主な構成成分である脂肪酸のひとつで、人間の体内では合成することのできない必須脂肪酸です。亜麻やエゴマなどの野菜に多く含まれている体に良い油で、体内ではDHAやEPAに変換され、血流改善や動脈硬化の予防に効果的な成分です。主な作用としては、抗アレルギー作用、中性脂肪・悪玉コレステロールの減少、血栓の予防、脳や網膜の神経伝達をスムーズにする（認知症予防）働きがあると言われています。 名称 分離状ドレッシング 原材料 玉ねぎ（国産）、オリーブオイル（イタリア製造）、醸造酢、えごま種子、はちみつ、しょうゆ、食塩、にんにく、胡椒（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 200ml 保存方法 直射日光を避け、常温で保存開封後要冷蔵。お早めにお召し上がりください。 販売者 株式会社中村佐賀県神埼市千代田町迎島1282-3　TEL:0952-44-2993 製造者 キングフーズ有限会社熊本県阿蘇郡小国町満願寺6020-4 栄養成分表示100gあたり エネルギー：244kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：21g、炭水化物：12.2g、食塩相当量：3.05g JANコード 4560326804141