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モーレソース（Mole Salsa） 商品名：モーレソース　500cc 原材料：カカオ・砂糖・油脂類・果物・香辛料・調味料） メキシコの伝統的な料理、「モーレ・ポブラーノ」のソースです。 唐辛子や果物、木の実、そしてチョコレートを使ったメキシコの伝統的なソース。 実店舗では、メキシコ人に大人気ですが、日本人の方にははじめての味かも(^_^;) 日本ではなかなか再現がむずかしいモーレを、エルボラーチョは手作りで製造し続けています。 焼いた鶏肉と一緒に煮て頂くだけで、簡単に本格モーレ・ポブラーノがお楽しみ頂けます。モーレソース（Mole salsa） メキシコの伝統的な料理、「モーレ・ポブラーノ」のソースです。唐辛子や果物、木の実、そしてチョコレートを使ったメキシコの伝統的なソース。 実店舗では、メキシコ人に大人気ですが、日本人の方にははじめての味かも(^_^;) 日本ではなかなか再現がむずかしいモーレを、エルボラーチョは手作りで製造し続けています。焼いた鶏肉と一緒に煮て頂くだけで、簡単に本格モーレ・ポブラーノがお楽しみ頂けます。 調理例 エンチラーダ（エンモラーダ） モーレタコス モーレ・ポブラーノ