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最上級ランク「堅蟹」 オホーツク産最高級毛ガニ 約500〜550g×2杯セット(合計約1〜1.1kg) お寿司屋さんでも使用！北海道オホーツク産の最高級毛ガニをまるごと2杯をお届け。 中でも身がぎっしり詰まった旨みの強い最上級ランクの「堅蟹」を厳選しました。 栄養豊富なプランクトンの宝庫である、オホーツク海の恵みを受けて育った高品質な毛ガニ。 繊細で柔らかく上品な甘みのカニ身と、旨みのある濃厚な味わいのカニ味噌はまさに絶品！ 鮮度抜群のカニを水揚げてすぐに活〆し、絶妙な塩加減でボイルした後、 急速冷凍して旨味をぎゅっと閉じ込めました。 瞬間凍結装置を用いて、短時間で凍結させているので品質劣化が少なく、 まるで獲れたてを茹でたようなみずみずしさと身離れです！ 思う存分お楽しみいただける食べ応えのあるサイズなので、 ご自宅用・贈答用にもおすすめ！ お家で贅沢な絶品カニ料理をご堪能ください。 もちろん熨斗（短冊熨斗）対応承ります。 製品仕様 内容量(約) 2杯(500〜550g×2)　合計1〜1.1 賞味期限 家庭用冷蔵庫で1か月以内 ※なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 注意 ※市場への入荷状況により、お届けのご指定に対応できない場合がございます。 ※生鮮品ですので、お届け後はなるべく早くお召し上がりください。