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【ふるさと納税】北海道産サフォーク羊 たれ付300g 北のハイグレード食品 北海道産 サフォーク羊 ラム肉 生ラム ジンギスカン たれ付 羊肉 国産 焼肉用 グルメ お取り寄せ ギフト F6S-409
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    , 特殊案例

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    特殊收費

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    , 客戶服務收費表, 常見購物問題
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品説明 北海道の羊肉と言えば全て北海道産と思われる方も多いですが、実は日本国内で消費されている羊肉のほとんどがオーストラリアやニュージーランドから輸入されたものです。 北海道の大自然の中で育った純粋なサフォーク羊は、年間出荷頭数が極めて少ないため、高級で、北海道でもなかなか食せない大変貴重な羊肉です。 顔が黒いのが特徴で、肉用種としては羊肉のサフォーク種の中でも特に流通が少なく希少価値の高い北海道産。 羊肉独特のにおいが少なく、羊肉が苦手という方にもお勧めできる最高級品羊肉です。 食材や製法に対する生産者の「こだわり」 ジンギスカンの本場といわれる北海道でも、羊肉のほとんどが輸入肉であることを知っている人は意外と少ないのではないでしょうか。 「日本で流通している羊肉の99%以上が輸入肉というのが現状です。 その中で、本品は長沼町にある契約牧場で一貫生産した正真正銘の北海道産ラム肉だけを使用しています」と選定商品について話すのは(株)肉の山本常務取締役の菊地勝也さん。 同社では千歳ラム工房という名称で道産ラム肉のネット販売を行っています。 「輸入のお肉と比べると独特の臭みやクセが少ないと、普段羊肉はちょっと苦手という方にもご好評をいただいております。 ただし、焼き過ぎると硬くなってしまいますのでご注意ください」と菊地さん。 同社では肉に脂がのるよう屠畜2か月前から牧草だけでなく穀物飼料も与えるよう契約牧場に依頼するなど、肉質の向上に努めています。 そして、もう一つのこだわりは肉の手切り。 「羊は個体が小さく、その分肉も小ぶりなのでスライサーを使用すると肉のおいしさを損なってしまうことがあります。 肉目を見ながら一枚一枚丁寧に包丁で手切りすることで、ラム肉本来のおいしさを味わっていただけます」。 さらに、今回の商品にはたれもセットしました。 「当社オリジナルの醤油ベースのたれは道民にはちょっと甘めかもしれませんが、本州の方たちからは好評です。 当社では北海道スタンダートのすっぱいたれよりも、甘めのたれのほうがよりラム肉のおいしさが引き立つと考えています」。 近年、道産ラム肉は品薄の状態が続いているそう。 「価格は輸入肉の3倍です。以前は『北海道産を食べたい』と当社サイトに辿りついても、価格を見て『高いね』と言われることが多かったのですが、ここ2~3年本州の一般家庭を中心に『高くても北海道産を食べたい』という方が増えているようです。 今回の北のハイグレード食品選定を機に全国に『北海道産』をアピールしていきたいと考えています」。 【北のハイグレード食品】 広い大地と豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、作り手が知恵と工夫、手間を積み重ね、誇りをもって育まれた加工食品の中から、食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」。 こだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信していきます。 ■地場産品類型 2号 ■地場産品に該当する理由地場産品類型 北海道内で生産された羊肉を主要な原料として製造、加工されています。 名称 北海道産サフォーク羊 たれ付300g 内容量 羊肉 150g×2 生ラムのたれ 30g×2 原材料名 パッケージに記載 賞味期限 冷凍90日 アレルギー品目 小麦・大豆・ごま 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 申込期日 通年 発送期日 決済から2週間程度で発送 提供事業者 株式会社 肉の山本   関連キーワード お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い お祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築内祝い バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)地域振興施策

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