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魚卸問屋が作った『こだわりの塩麹漬け』。 魚の競りや仕入れ、富山名物ますの寿しの製造販売などを幅広く行う「魚卸問屋はりたや」が選んだ魚を切り分け、甘味のある魚津産の塩麹調味料に漬け込みました。表面だけでなく身全体に塩麹調味料をしっかりと漬け込むことで、身だけでなく脂のコクと深みも増しています。 トラウトサーモン、アトランティックサーモン、銀鮭の3種の味わいをぜひ堪能し、食べ比べしてみてください。 ★食べたい時に食べたい分だけを解凍しやすいように、1切ずつの包装にしました！ フライパンでしっとり焼くも良し、グリルでこんがり焼くも良し。冷めても美味しいので、お弁当のおかずやお酒のおともにもオススメです。おにぎりの具材にしても美味しいですよ ●生産者のひとこと● 創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵（魚卸問屋はりたや）では、北陸をはじめ世界各地の魚介類1,000品目以上を取り扱っております。地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「ますのすし」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※12月下旬～1月上旬は出荷停止期間となります。 ※お届け済み商品について、解凍後の返品・再発送につきましては原則お受けできかねますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 区域内の工場で魚介類（区域内外）を捌き、自家で調味し魚漬け （告示第5条第3号に該当） 名称 塩麹漬け各5切ずつセット 内容量 計15切（100g×各5切） 原材料 トラウトサーモン（チリ産）、アトランティックサーモン（ノルウェー産）、銀鮭（チリ産）、塩麴 アレルギー品目 鮭 賞味期限 180日 保存方法 冷凍庫（マイナス18℃以下）で保存 配送方法 冷凍 製造・加工の工程 カット、塩水漬け、塩麹漬け、梱包、冷凍 製造者/提供元 魚卸問屋はりたや 富山県魚津市港町5-18 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。トラウトサーモン、アトランティックサーモン、銀鮭、塩麹漬け各5切ずつセット 寄附金の用途について 市長におまかせ（とくに指定がない場合） 子育て支援 子どもたちの学びの場の充実 自然・環境保全 観光振興や地域の活性化 健康・福祉 スポーツや文化の振興 災害対策支援 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。