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決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 大渡商店では、こだわりの製法で仕上げた麦みそを使用した味噌漬けをご提供しております。 味噌漬けは、「こだわり麦みそ」の中で約1〜2年間漬け込んだ、大根・胡瓜・生姜・茄子・昆布の5種類を詰め合わせたものとなっております。 他社では味わえない、丁寧な手仕事が込められた麦みそを使用していることが特徴です。 現代の多くの工場では効率を重視した製法が主流ですが、大渡商店では昔ながらの「モロブタ製法」で麦麹を育てています。 風呂釜のような大木箱とモロブタを使用し、36〜48時間かけて麦に微生物を繁殖させ、麦麹にする製法です。 こだわりの麦みそに漬けられたお漬物は、格別の味わいです。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 内容量田舎味噌漬け：500g（1袋） ※大根（国産）、胡瓜（中国産）、生姜（中国産）、茄子（国産）、昆布（国産）の5種 ■原料原産地 麦麹（国産）大豆（国産）塩（国産）大根（国産）胡瓜（中国産）生姜（中国産）茄子（国産）昆布（国産） ■加工地 長崎県東彼杵郡東彼杵町 賞味期限■賞味期限 製造日より90日 アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法常温 事業者有限会社大渡商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。味噌漬け 詰め合わせ 田舎味噌漬け 5種 500g 大渡商店では、こだわりの製法で仕上げた麦みそを使用した味噌漬けをご提供しております。 味噌漬けは、「こだわり麦みそ」の中で約1〜2年間漬け込んだ、大根・胡瓜・生姜・茄子・昆布の5種類を詰め合わせたものとなっております。 他社では味わえない、丁寧な手仕事が込められた麦みそを使用していることが特徴です。 現代の多くの工場では効率を重視した製法が主流ですが、大渡商店では昔ながらの「モロブタ製法」で麦麹を育てています。 風呂釜のような大木箱とモロブタを使用し、36〜48時間かけて麦に微生物を繁殖させ、麦麹にする製法です。 こだわりの麦みそに漬けられたお漬物は、格別の味わいです。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。