(商品ID:hipparitako:10019833)
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ギフト対応 ●平べったいのが特徴です。どうしても紹介をしたいのです。低脂質で高たんぱくでコーラゲンも含んでいることから、老化防止や肌のみずみずしさなら最高の食材です。 ■焼き魚を美味しく食べるコツは焦がさずに中火、弱火でじっくり焼いて大根おろしなどに和えて食べることです。 【食べ方】焼き魚でお食べ下さい! 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 宗八かれい 生干せカレイ 北海道 1枚-300g前後7枚入り 冷蔵5日 冷凍3ヶ月(早めにお食べ下さい) 宗八かれい生の状態では特有の匂いがありますが、干物にすることでその匂いが食欲をそそる独特の風味に変わり、旨味が凝縮されます。 白身はホクホクとして淡白ながら濃厚な脂があり、特に「縁側(えんがわ)」のカリカリとした食感はファンが多いです。