(商品ID:hiroshima-gourmet:10005391)
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噂の「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】と【白かれい】、旬の山陰の銘魚2種を詰め合わせました。 地元:島根県大田市の港では『一日漁(いちにちりょう)』という漁を行っており、その日のうちに出漁し水揚げされた魚は鮮度がまるでちがいます。 つまり、その日海を泳いでいた魚を買付け、加工するので、脂の鮮度がちがいます。 ですから当然、旨みがちがいます。 大切なあの方に、国内産はもちろん、地元島根県大田産、『一日漁』にこだわった当店の一夜干しギフトをお勧めします。 【原材料】 エテカレイ(ソウハチカレイ)、ノドグロ(アカムツ)、天日塩(食塩) 【お召上がり方】 自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。 (詳しくは商品同封のしおりに書かれておりす。) 【保存方法】 冷凍1ヶ月 ※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【原料原産地名】島根県大田市沖 【内容量】 エテかれい 3〜4枚 のどぐろ 3枚 ※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかる場合がございます。