(商品ID:hokuriku-umaimon:10006268)
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賞味期間:製造より120日 原材料:さつま芋(国産)、植物油脂、砂糖、黒胡麻、オリゴ糖、食塩 栄養成分表示:55g 熱量:288kcal たんぱく質:1.3g 脂質:15.5g 炭水化物:35.6g 塩分量:0.15g世界一の生産量を誇る 澁谷食品ならではの加工技術。 おいしさの秘訣は鮮度。 芋けんぴづくりは、シンプルな作り方のため 芋・油・砂糖の原材料にこだわります。 素材それぞれの良さである、芋の風味・油の香ばしさ 後引く甘さを引き出すことで、おいしい芋けんぴになります。 なかでも、鮮度がとても大切。 掘り取った生芋は翌日から工場で加工をしていきます。 掘りたてを加工することで、芋の風味・カリッとした食感がより際立ちます。 油も、常に新油を継ぎ足しながら、揚げていくことで 香ばしい芋けんぴに仕上がります。 ふんだんに散らされた黒ごまの風味が絶妙にマッチ! ついつい、手が止まらなくなります!