(商品ID:hondafarm:10001035)
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令和7年産 天日干し有機米コシヒカリ 「天地の誉」10kg 年6回(年間契約)受付中 1993年から、美味しさと農薬を使わない栽培に力を入れております。 無農薬有機栽培米は、農薬を使わない分だけ手間ひまがかかり、 栽培面積を簡単に増やすことが出来ません。 さらに「天地の誉」は、乾燥機を使用せず、 刈り取った稲を稲架(はさ)に掛け、 太陽と自然の風だけでゆっくりと乾燥させる 天日干し(自然乾燥)を行っています。 この乾燥方法は大量生産ができず、 一つひとつ手作業で稲を束ねて掛ける必要があるため、 収穫量にも限りがあります。 しかし、時間をかけてゆっくり乾燥させることで、 お米本来の旨味や甘みが引き出され、 炊き上がりの香りや粘りにも違いが生まれます。 そのため、安心なお米が「売り切れ」で 年間を通じてお届けできない場合もございます。 そこで、年間契約(定期お届け)をご用意しました。 収穫した大切なお米を専用保管し、 年間を通じて安定してお届けいたします。 令和7年産 年間契約 受付中 ほんだ農場の倉庫で大切に保管し、定期的に新鮮なお米をお届けします。 お米は生きています。籾殻を取り除いた時から鮮度が落ち、精米するとさらに早まります。 当農場では、4月頃まで籾で保管し、5月以降は玄米で13℃以下の保冷庫保管。 精米をご希望の方は、発送前日または当日に精米してお届けします。 EM農法 天日干し有機栽培米「天地の誉」《JAS》 農薬0(ゼロ)・化学肥料0(ゼロ) EM有機肥料で育てた、農薬・化学肥料を全く使用しないJAS有機栽培です。安心してお召し上がりください。 商品・栽培情報 内容量 10kg 精米者 本多 裕 名称 有機精米・有機玄米 原料玄米 単一原料米 産地・品種・年産 石川県産・こしひかり・令和7年産 販売者 ほんだ農場 石川県能美市小長野町チ40 TEL:0761-57-2098 保存方法 別容器に移し替え、冷暗所での保管をおすすめします。 種籾 JAより購入 種子消毒 薬品消毒ではなく、温湯消毒(60℃のお湯に10分程浸ける) 播種 無農薬有機ぼかし肥料の床土に播種 育苗 ハウス、プール育苗、EM活性液、EMボカシ肥料浸出液数回散布 除草 農薬・化学肥料を一切使わず、EM有機質肥料を使い丹念に育てあげた有機栽培米です(無農薬/有機米) EMとは EMとは 「有用微生物群」 という意味で、簡単に言えば善玉菌の集合体です。 いくつかの種類の善玉菌の集合体である「EM菌」を利用して 「EM有機ぼかし肥料」を作り、それを土中に散布することで、 お米が作られる土台である「土」の健康を促しています。 菌と言いましても人体には全く安全なものですので、ご安心ください。 天地の誉 年間契約(年6回お届け) 天日干し・有機JAS・EM農法・農薬不使用・化学肥料不使用