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【商品のご紹介】 お出汁で炊き込んだご飯「茶めし」に国産牛のやわらかい部位のみを丹念に下処理をして、秘伝の出汁で手間暇かけて煮込んだ牛すじ煮込みをかけてお召し上がりください。臭みや脂っこさを一切感じない、肉本来のうま味を存分に楽しめる上品な味わい。 生姜を効かせた味噌味です。 【おすすめポイントはココ！】 生姜を効かせた味噌味は通販限定販売です。 【作り手・生産者の想い】 金沢の風土が培ってきた安心・安全な具材と おいしいお水をもとに一つひとつ手作りしています 【おすすめの食べ方をご紹介】 茶めしと牛すじ煮込みをそれぞれ、電子レンジで温め、茶めしに牛すじ煮込みをかけてお召し上がりください。お好みで刻みネギや一味、温泉卵をかけていただくのもおすすめです。 【製造者・生産者のご紹介】 金沢おでんの代表店である「赤玉本店」は、1927年創業。戦前は洋食店だった店頭で料理人だった亡き夫の遺志を継ぎ、1947年に初代女将が女手ひとつで店を切り盛りするためにおでんの提供を始めました。 以降、現在までおでん出汁は毎日欠かさずつぎ足し続けてその味を守っています。 【セット内容・内容量（約）】牛すじ煮込み味噌味：150g（牛すじ肉90g、出汁60g）×2、茶飯200g×2 【賞味期限】製造日より60日 【配送温度帯】冷凍便　　　 【加工地】石川県 ご注文に関する注意事項 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■ギフト包装・のしは承っておりません。ご了承ください。 ■出荷日時：ご注文から7日前後でお届けいたします。 ※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。