(商品ID:kenko-batake:10002892)
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【名称】練りごま【内容量】150g×6瓶【賞味期限】製造日より2年 ※未開封時【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温にて保存し、お早めにご使用下さい。宅急便:常温着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 配送不可 北海道 +1,345円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。 【原材料】白ごま(ホンジュラス産)【お召上がり方】・白ごまぷりん鍋に牛乳400cc、練りごま(白)大さじ4、三温糖45gを入れて中火で泡だて器でよく混ぜながら溶かす。(沸騰させないように!)ふつふつしてきたら火をとめて粉ゼラチンを加えて良く溶かす。粗熱を取ってから氷水のボウルに鍋底を冷やしよく混ぜる。とろみがついてきたらカップに注いで冷蔵庫で固める。・濃厚練りごまフレンチトースト練りごま10gをボウルに入れ、牛乳50mlで少しずつ溶きのばしていく。にはちみつ大さじ1を加え、卵1個も割りほぐしてよく混ぜる。食パンを2にしっかりと浸し、サラダ油をしいたフライパンで両面焼く。たれやソースの材料としてご使用頂けます。棒棒鶏や胡麻ドレッシング、担々麺風のつけだれなどを作る際にお勧めです。【商品説明】ゴマの皮をむいて香味豊かに焙煎し、微粒子になるまですりつぶした逸品絹胡麻。特殊製法により、舌触り滑らかな商品に仕上げています。当社最高級品のクリーム状のゴマの味を、ぜひ一度ご賞味ください。粒が大きく優れたうまみを秘めたホンジュラス産の白ゴマを使用。特殊製法で舌触り滑らかに仕上げています。ごまには、セサモール、セサミンといわれるごま独自の栄養成分が含まれています。また、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分やビタミンE、B1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。クリーム状で、粒のままより栄養素を吸収しやすくなっています。HACCP、ISO9001認証取得工場で生産しています。★★胡麻の成分★★ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。ゴマに含まれる油分の60%近くは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸といわれるものです。ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独自の物質が含まれています。また、ビタミンEも含まれているのです。ゴマには、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。そのほか、ビタミンB1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。料理にゴマを加えることで、味をよりおいしくすることが出来たことから、「ゴマ化す」という言葉が生まれたともいわれています。【原産国/製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】株式会社 大村屋【SKU】OMYA-IPKGW-0170-NM-006