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＼ 創業50年！お祖母ちゃん秘伝の味 ／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一匙でコクが激変！まろやか甘辛 黄さんの手造り【自家製コチュジャン】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 韓国料理の基礎にして、最大の決め手。 大手メーカーには出せない、 「お祖母ちゃんの愛情」が詰まった一瓶です。 ■ 実は「白味噌」がベースです！ 材料が手に入らなかった50年前、 日本にある材料で工夫して生まれたレシピ。 白味噌をベースに、唐辛子や清酒をブレンドした 「日本人好みの深いコクとまろやかな甘み」 は、一度使うと他のものには戻れません。 ■ 料理の出来栄えが「プロの味」に！ ・豚キムチ・チャーハン：仕上げに一匙！ ・隠し味：カレーやラーメンにコクをプラス！ ・ロゼソース：マヨネーズを混ぜてディップに♪ ■ 黄さん家の使いこなし術 そのままつけるのはもちろん、 お酢や醤油、ごま油を混ぜて「合わせ調味料」に。 韓国の家庭と同じように、あなただけの 「我が家の魔法のタレ」を作ってみてください！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「美味しい」の声に守られた伝統の味。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ピリッと辛いのに、後味はどこか懐かしく温かい。 三代続く鶴橋のキムチ屋さんが守り抜いた、 本物のコチュジャンをぜひご賞味ください！