(商品ID:kodawarilife:10000156)
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商品の仕様 名称 陽江豆鼓(陽江豆鼓 トウシ) 原材料 黒大豆(遺伝子組み換えでない)、塩 内容量 250g 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光、及び高温多湿を避け、常温で保存してください。 原産国(地域) 中国 備考 ☆大豆を発酵させ、半乾燥させた調味料。 日本の浜納豆に似ており、強い塩気と香りを有します。 肉や魚の煮込み料理や、蒸しものなど幅広く使われ、料理にコクと香りを加えます。香りが出ておいしくなります。 豆鼓エキスで麻婆豆腐(マーボー豆腐)の隠し味や、飲茶の人気メニュー『豆鼓排骨(豚スペアリブのトウチー蒸し)』には欠かせない調味料です。 ☆予告なくパッケージデザインが変更される場合がございます。 ☆モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます、ご了承ください。