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三重県尾鷲市・九鬼港で水揚げされた国産小あじを使用。 港から加工場まで徒歩約5分。鮮度の良いうちに一枚一枚丁寧に仕上げました。 浜千商店伝統の「桜干し」は、醤油とみりんをベースにした特製だれに漬け込み、ほどよい甘みとコクを引き出した干物です。 焼き上げると香ばしさとともに、あじ本来の旨味がじゅわっと広がります。 小ぶりで食べやすく、ごはんのおかずにはもちろん、お弁当やお酒のおつまみにもおすすめです。 【おすすめの食べ方】 ・魚焼きグリル：中火でこんがりするまで焼いてください。 ・フライパン：クッキングシート（またはホイル）を敷き、弱火〜中火でじっくり焼くのがおすすめです。 ※みりん干しは焦げやすいので、火加減にご注意ください。 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下で保存） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 商品名 あじ桜干 名称 魚介類加工品 原材料名 マアジ（三重県産）、醤油、砂糖、醸造調味料、みりん、ごま、調味料（アミノ酸等） （原材料の一部に大豆・小麦・ごまを含む） 内容量 あじ桜干6枚 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保管して下さい） 製造者 浜千商店（責任者：浜口千次郎） 〒519-3701 三重県尾鷲市九鬼町242 Tel:0597-29-2045 【栄養成分表示（100g当りの推測値）】 エネルギー 241kcal タンパク質 35.1g 脂質 4.6g 炭水化物 14.7g 食塩相当量 5.1g