(商品ID:londontearoom:10000613)
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水色は薄めの赤橙色で渋みが少なく、フレッシュ感があり軽くて飲みやすい紅茶です。 インド南西部産でセイロン茶葉に似る特徴を持っています。 薄い褐色のFOPタイプです。大容量!業務用茶葉 ニルギリティー 業務用ニルギリ茶葉 価格表(税込) 100g 2,624円(100gあたり2,624円) 250g 5,464円(100gあたり2,185.6円)1,096円お得 500g 9,622円(100gあたり1,924.4円)3,498円お得 1kg 14,439円(100gあたり1,443.9円)11,801円お得 ニルギリティーのレシピ (当店オリジナルティーポット使用) 家庭の水道蛇口から勢いよく出した『汲みたての水』をヤカンに入れます。 ※ミネラルウォーターを使うとおいしい紅茶がいれられると思われがちですが、ペットボトルに入ったものは、中に空気が含まれていないのでよくありません。水道水の水は空気と有効物質イオンがたくさん含まれています。 お湯が沸騰し始めたら、その熱湯でティーポットを温め、その後ティーカップも温めます。 お湯を切ったティーポットに茶葉を入れます。 1人分茶葉分量(ティーカップ2杯分)中山盛り2杯(4g×2杯) *茶葉はリーフタイプ(大きな茶葉)です。 お湯は沸騰直後一気にポットに注いでください。注ぐ温度が一番重要です。(95℃以上) *当店オリジナルティーポットの場合、茶漉しの目印までが1人分(ティーカップ約2杯)です。 1分程で紅茶が出来上がりますので中の茶漉を抜いてください。 カップに紅茶を入れてください。水色(すいしょく)の美しいティーが出来上がりました。 スタンダードなミルクティー向けの紅茶です。 気軽に飲める紅茶のひとつです。 ※インド産 ニルギリティー 茶葉はFOP(フラワリーオレンジペコの略です)。 水色は薄めの赤橙色で渋みが少なくフレッシュ感があり軽くて飲みやすい紅茶です。 インド南西部産でセイロン茶葉に似る特権を持っています。