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【楽しみ方】 種まきから1週間ほどで収穫開始できるスプラウトです。 ピリッとした辛さがサラダやスープのアクセントになります。 ガーデンクレスと比べると、若干葉が大きめです。 【効能】 食欲増進・利尿作用など　(カルシウム、カリウムや鉄分等が豊富) 【商品情報】 　商品名／大葉クレス / こしょう草 (スプラウト) 【有機種子】 　内容量／14.00g (粒数目安 6500〜6700粒) 　学名／Lepidium sativum 　科／アブラナ科 　生産地／イタリア 　タイプ／一年草 　補足／ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007,　889/2008, および1235/2008」の認定済み有機種子です。 こちらの商品は、ヨーロッパの有機種子基準認定済みの有機種子です。生産地域の自然環境の持続可能なサイクルを尊重し、土壌や肥料だけでなく、生産の過程一つ一つに設けられた厳しい基準をクリアして生産されています。 ★「有機種子」とは、有機農産物と同様の方法で生産された種子のことです。 つまり、有機農業の基準で禁止されている農薬や化学肥料を使用せず、遺伝子組換を行わず、採取後も消毒されていない種子です。 ★ご注意★ ・この種子を食用・飼料用に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 　結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。