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昔ながらの伝統製法でつくる絶品こんにゃく 栃木県鹿沼市の在来種「和玉」を使い、江戸時代から伝わる製法で手間を惜しまず作る『和玉こんにゃく』。 こちらは“訳あり品”のため形は不ぞろいだが、品質には問題なし。たっぷり800gお届け！ 料理はもちろん、ヘルシー和スイーツにも！ 冷やせば冷やすほどやわらかい食感が特徴の『和玉こんにゃく』。 料理に使うのはもちろんだが、きな粉と黒蜜をかければ、ヘルシーながら食べ応え抜群の和スイーツにも大変身！ アレンジ次第でさまざまな楽しみ方ができるので、ぜひ“マイベストこんにゃくレシピ”を探してみて。 古くから伝わる日本の在来種「和玉」をもっと身近に！ 日本古来から伝わる在来種こんにゃくいも「和玉」を広める活動にも取り組む「おこんにゃく茶屋」。 「和玉」は、収穫まで3年もの月日を要するとあって生産者も少なくなり、 現在は全国でも非常に希少なものになっているそう。 「おこんにゃく茶屋」代表の大島さんは日本特産物協会認定の「こんにゃくマイスター」でもあり、 「和玉」の保全と継承の推進にも取り組んでいる。 身近だけれど、知っているようで知らなかったこんにゃくの魅力、ぜひ一度お試しあれ！ 名称 こんにゃくマイスターが造る 訳有りこんにゃく 内容量 計約800g 原材料 パッケージに記載 生産地 栃木県 消費期限 製造日から冷蔵で5日 製造発送元 おこんにゃく茶屋栃木県鹿沼市 おこんにゃく茶屋 他の商品はコチラ