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商品内容 麺、スープ（鶏チャーシュー3枚、穂先メンマ2本、柚子） 内容量 総重量630g（麺150g） 原材料名 麺（小麦粉（国内製造）、食塩、乾燥卵白、加工澱粉、酒精、かんすい）、スープ（鶏チャーシュー（鶏もも肉、ローズマリー、塩、ホワイトペッパー）、穂先メンマ（メンマ、醤油、砂糖、カツオ粉、ゴマ油、調味料（グルタミン酸等））、柚子、鶏ガラ、モミジ、昆布、塩、調味料（アミノ酸等） 特定原材料28品目 一部に小麦、卵、鶏肉が含まれます。 賞味期限 原材料表記枠内に記載（商品発送日より90日間） 保存方法 要冷凍 -15℃以下 使用上の注意 ◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。麺の風 祥気 現在も県内外問わず客足が絶えない超有名人気店のしおそばです。 澄み切った黄金色の鶏塩清湯スープが絶品。透き通ったスープなのに強烈な鶏の旨味・コク・香りが凝縮された美味しさ。 鶏ガラ、モミジ、昆布等を、スープが濁らない温度でじっくりと炊き上げた鶏清湯スープに、貝出汁の塩ダレを加えて旨味を引き出します。さらに仕上げの鶏油で風味をつけており、唯一無二の鶏の旨味を味わえるスープとなっています。 モチモチと弾力のあるコシとのある中細麺。小麦の香りや甘みがある滑らかな味でスープともよく絡み、旨味が凝縮されたスープをしっかりと吸収してくれます。 トッピングもこだわりの出来栄え。コリコリした食感の長い穂先メンマ。ジューシーに仕上げた鶏モモチャーシュー入り。 ミシュラン掲載の有名ラーメン店 鶏の旨味を知り尽くした店主が作る黄金に輝く超淡麗スープ! 長岡市を代表する有名店をご自宅で！！ 長岡市公式ショップ　丸ごとながおかのおすすめ商品♪