(商品ID:noblendcoffee:10000001)
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商品情報名称(一般的名称)NoBlendCoffeeグアテマラスペシャルティコーヒー生豆NoBlendCoffee Guatemala Specialty Coffee -Green beans原材料名【種類】100% グアテマラスペシャルティコーヒー生豆 (シングルオリジン)内容量900g【生豆 900g】保存方法室温保存原産国名グアテマラ輸入者株式会社エコセントリックジャパン 愛知県常滑市鯉江本町5-53 配送備考クロネコヤマト便でのお届けとなります商品説明 今までのグアテマラコーヒーへの認識を更にアップグレードする一つの傑作品。 中米グアテマラの首都であるグアテマラシティ、そこより程近いところにあるアンティグア(Antigua)地区中でもトップスペシャルティコーヒー豆で有名なサンフアンサカテペケス高原地。 サンフアンサカテペケスのコーヒー豆は爽やかな酸味と、ナッツやチョコレートのような甘いコク、花を思わせるフローラルな香りと共に、はっきりとしたボディ(FULL BODY)が特徴です。100年以上の歴史を誇るSan Jose Ocana農園は、このサンフアンサカテペケス地区の代表的な農園です。 特に、グアテマラの高品質コーヒー豆を代表するSHB (Strictly Hard Bean)レベルを超える今回のコーヒー豆は、San Jose Ocana農園が誇るイエローカトゥアイのトップ等級 SHB EP (European Preparation ヨーロッパ輸出品質基準)コーヒー豆になります。 イエローカトゥアイ(Yellow Catuai)とは、コーヒー豆の名前の通り、コーヒーチェリーが完熟すると黄色に実るコーヒー豆を意味します。 このコーヒーは、アプリコットのようなフルーティーで爽やかな酸味と、ナッツやチョコレートのような甘いコクとクリーンカップでバランスが良く、花を思わせるフローラルな香りが特徴です。 高原地でしか栽培出来ない為、希少価値もありまして国際的にグアテマラのトップクラスの豆として知られています。 COE(Cup of Excellence)で何回も受賞している、グアテマラの代表的な農園として、コーヒー豆のサイズの均等性はもちろん、ヨーロッパ輸出品質基準(※欠点豆 8粒以下/300g中)に基づいて、豆の欠点率を極小に抑える丁寧な選別と管理で一粒一粒選んでおります。日本にはNoBlendCoffeeとの特別コラボ企画で初上陸となりました。 ** COE(Cup of Excellence カップオブエクセレンス)とは、その年に収穫されたコーヒー豆の中から高品質なものを決める品評会のこと。(出典:東日本コーヒー商工組合: ejcra.org/column/ca_113) さらに、弊社で販売中のコーヒー豆はSan Jose Ocana農園のコーヒー豆の中でもマイクロロットスペシャルティコーヒー豆(Micro-Lot Specialty)になります。言わば、現地の農園でも一切他の豆とは「混ぜない」特別なコーヒー豆になります。 『参考(マイクロロットコーヒー豆とは):農園や組合では通常、多くのロットを混ぜて出荷されているが、精製、品種、区画(エリア)、標高などで混ぜることなく丁寧に管理されたコーヒーである。』 ご覧いただいている【グアテマラ San Jose Ocana スペシャルティコーヒー豆】はグアテマラ国立ANACAFE(鑑定·輸出管理機関)から認定をもらい、輸出の時にコーヒー豆の国際基準であるSCA(Specialty Coffee Association)及びCQI(Coffee Quality Institute)からスペシャルティコーヒー豆の基準(80点)をはるかに上回る89点を獲得しております。言わば、グアテマラのトップスペシャルティコーヒー豆と分類されます。 コーヒー豆は農作物です。毎年同じ豆が日本へ来るとは保証できかねますので、是非今年の新豆をご堪能下さい。 We offer this green bean of Guatemala San Jose Ocana SHB EP Specialty at an amazing price! Please note that this specialty bean results in the best aroma and flavor with mid-city roasting profiles. The beans are authentically special in terms of their flavor with tints of vanilla, citric, chocolate, flowery, fruity and full body as well as a distinctive and clean after-taste. We recommend a med-city profile, starting with 220-230C (if possible) with this specialty bean. Big thanks! お約束お客様へのお約束:弊社は2003年から欧米系eBay等のオンラインショップで食品・機能食品等を販売してきました。この20年間、沢山のお客様と顔の見えないやり取りをしながら一番大事にして来た目標がございます。それは、一つ、 お客様のご満足。二つ、 お客様のご満足。三つ、 お客様のご満足。お客様のご満足があるからこそ弊社は信頼をいただき、より良い商品を開発してお客様へお届けする事が出来るのです。今回のスペシャルティ生豆は弊社が自信を持ってお届けするトップスペシャルティ生豆でございます。万が一、ご不満な点がございましたら、100%返金いたします。何の質問もございません。さらに、弊社のスペシャルティ生豆商品より品質が良くてお安い他社の商品がございましたら、是非ご連絡ください。100%返品かその商品との差額分をお支払い致します。この様な自信と覚悟が無ければ、弊社はコーヒー豆の販売事業を終了させて頂きます。お客様のご満足の為、弊社のお約束でございます。【世界TOP1% コーヒー生豆 新発売!】NoBlendCoffee (Qグレーダー管理工房) グアテマラ スペシャルティ コーヒー生豆《イエローカトゥアイ最高等級 SHB EP (ヨーロッパ品質基準)新豆-直輸入【生豆 900g】 スペシャルティ コーヒー 生豆 自家焙煎用生豆 高級コーヒー生豆 世界にたった1%限りのスペシャルティ SHB EP コーヒー生豆 (グアテマラ SanJoseOcana農園 SCA89点以上)。NoBlendCoffeeとの特別コラボ企画で日本初上陸となりました。【無料配送‐投函】 【2025年10月 直輸入 新豆(New Crop)でございます】 グアテマラ現地と日本の弊社工房でハンドピック済み、900g専門袋に小分けしております。弊社の直輸入新豆でございます。 グアテマラスペシャルティコーヒー農園から直輸入! 国際コーヒー協会(SCA Guatemala Q-Grade) 89点獲得! TOPスペシャルティ&シングルオリジンでこの価格! 最高級のグアテマラコーヒー生豆を焙煎してみたい方! 旬のグアテマラ トップクラス 新豆 SHB EP! 弊社のQ-Graderが選んだ世界中のTOP1%品質! 今までのコーヒーに対する固定観念をひっくり返す。ロゴの逆さまのコップにその気持ちを込めました。2003年から食品や健康機能食品を専門に開発してきた(株)エコセントリック社の日本法人です。NoBlendCoffeeはどこから来たかわからない、自分たちの目で見て選んでいないコーヒー豆は一切販売いたしません。ただただ、その季節、その年の旬の産地で選んだ最高品質のコーヒー豆のみ直輸入して販売しております。最高のコーヒーを最高の状態で味わうこと。それがNo+Blend+Coffeeの考えです。混ぜない(ノーブレンド) 、シングルオリジン。私たちは当たり前の事だと思っております。 【お客様からのご注文を受けて当日発送致します】1