頁面之商品資訊僅供參考，重要之商品資訊，委託前請務必至原始網頁再次確認顏色、尺寸、庫存、稅金含否..等相關資訊，本公司無法負責相關資訊錯誤之責任。如對商品有任何疑慮可請客服人員協助詢問賣方。

ほんやま自然薯 味付とろろ汁285g×3 【送料無料】 静岡県本山地区産自然薯100％使用 日本一高い富士山 日本一深い駿河湾の 海山の幸を練り込んだ 静岡の名物とろろ汁。 山芋で唯一の日本原産品種となる自然薯 古来より山の宝物と言われてきました。 本山地区で栽培されるほんやま自然薯を 擦り下ろし駿河湾で獲れた新鮮なサバと 味噌・鰹節・昆布を合わせた出汁で味付け とろろ汁をパック詰めし冷凍しました。 全工程を職人の手作業で行っています。 山の宝物 自然薯(ヤマノイモ) 自然薯は山芋の中で唯一日本原産品種で 山の宝物と呼ばれ珍重されてきましたが 粘りが強く、風味が格別のことに加えて 豊富な栄養や漢方の薬効があることから 弥生時代から食べられ続けてきました。 流動食や離乳食に最適 アミラーゼで消化を促進 自然薯の高い栄養価 液状で丸呑みでも消化できる食事の総称 ですが、栄養補給としては不十分です。 自然薯は五大栄養素のバランス良く含有 特に食物繊維やビタミンやミネラル類を 豊富に含んだ高栄養価の万能食材です。 消化酵素アミラーゼを大量含有するため 消化促進し胃腸の働きを活発にします。 新陳代謝促進や血糖値を下るや免疫力を 高める等、滋養強壮等に期待できます。 静岡県本山地区では 部会を作り自然薯を 栽培しております。 自然薯の大産地である静岡県本山地区は 農家13軒で部会を作り｢ほんやま方式｣で 高品質の自然薯を畑栽培しております。 2012年特許取得の ほんやま方式は 味・品質に加え 高い生産効率が特長。 ｢ほんやま方式｣は2012年に特許取得した 自然薯栽培法で土を入れたビニール筒を 波板に乗せる独自手法のため真っ直ぐで 純白で美しい自然薯が出来上がります。 ほんやま方式の主な特徴 ●真っ直ぐな形状 　ビニール筒内の土の中で成長するため 　自然薯が真っ直ぐに育ち調理に便利。 ●味と香りの品質アップ 　畑の肥沃な土と専用の赤土を使う事で 　白く灰汁が少なく粘り強い自然薯に。 ●収穫・管理の効率化 　波板のガイドに載せた傾斜栽培で収穫 　作業が軽減しリーズナブルな価格に。 ●病気や汚染に強い。 　筒状ビニール内の土中で育成ですから 　外部接触がなく安全品質が保てます。 保存料・人工甘味料 人工着色料は未使用 手軽で安心な逸品です。 プリプリとした食感と濃厚な旨味があり パックに入れ冷凍でお届けしています。 解凍後、蓋を開けたらすぐ使えますから 山芋を擦りつぶす、手間がありません。 本山地区の風土・気候 本山地区は静岡市葵区安倍奥・藁科地区 静岡県中部の安倍川上流域にあります。 日本最高の富士山や日本一深い駿河湾に 挟まれて、南アルプス伏流水に恵まれて 昼夜の寒暖差が大きく山間部は川霧深く 水はけの良いのが自然薯栽培適地です。 ほんやま自然薯は プロのバイヤーも審査員！ 静岡県による厳しい審査の しずおか食セレクションに認定 温暖な気候と肥沃な大地、水に恵まれた 静岡は逸品食材の豊富さはトップクラス ほんやま自然薯も品質の良さが認められ 全国海外に誇れる価値を持つ商品として 県が｢しずおか食セレクション｣に認定。 東海道の丸子宿の 名物料理とろろ汁 東海道の難所間にある丸子(まりこ)宿で 自然薯のとろろ汁を旅人に出したことで 大いに賑わい東海道名物になりました。 江戸時代から400年もの間、静岡県民に 親しまれる食文化になったといいます。 日本の食生活に根付く 自然薯のとろろ料理 自然薯のとろろ料理の旬は冬期(正月)。 東北・関東の一部で1/3の三日とろろ。 全国で1/13に寒九とろろの慣習があり、 お正月の食べ過ぎに胃腸を休めるためと 滋養や一年の無病息災の願掛けが目的で あっさりとしたとろろ料理を食します。 大切な方への 贈物で人気。 解凍後、ご飯にかけるだけの簡単調理で 短時間で栄養満点の食事が楽しめます。 離乳食や流動食として利用できますので 滋養強壮や疲労回復・栄養補給に重宝。 小さなお子様やご高齢の方まで安心して 召し上がる事ができる人気ギフトです。 在庫を持たず、製造後すぐ冷凍し出荷。 鮮度を重視した体制を整備しています。 白箱にのしを付けることも可能です。 お中元・お歳暮はもちろん お気軽な手土産として 多彩なギフトシーンで ■お中元・お歳暮 ■お土産 ■病中・病後の手土産 ■快気内祝い・快気内祝い ■母の日・父の日・敬老の日・各種記念日 ■お誕生日・成人の祝い・還暦祝い ■出産祝い・出産内祝い ■入学・卒業記念 ■新入社祝い・昇進祝い・退職祝い ■古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿 美味しい 召し上がり方 1.麦飯(ご飯)をお茶碗に半分程度盛る。 2.自然解凍したとろろ汁をお茶碗から 　溢れない程度たっぷりかける。 3.ネギ等お好みの薬味をかける。 4.ザーザーと音を立て流し込むように 　お召し上がり下さい。 ●アレンジメニュー お好み焼きや山芋ステーキなど 加熱で広がる自然薯の深い味わい 山かけ蕎麦 まぐろの山かけ 【注意事項】 ■本品に茶色の粒子（自然薯の一部）、 　魚の皮が入っておりますが、品質には 　何の問題はございません。 ■品質保持の為、容器の蓋を強く締めて 　おりますが、開ける時に零れないよう 　充分にご注意ください。 ■自然解凍の後、本品を良くかき混ぜて 　お召し上がりください。 ■解凍後は24時間以内に賞味ください。 沖縄・離島のお客様につきまして 楽天市場の共通送料無料ライン対象の為 沖縄からの9,800円(税込)以下の注文は 別途送料が発生致します。 冷凍のため離島への配送はできません。 【当店について】 ■昭和50年に弁当屋尾白弁当を創業。 ■昭和58年に有限会社尾白弁当を法人化 ■平成26年よりとろろ汁を製造開始 現在はビジネスホテルおじろと仕出しと お弁当のお店を経営。とろろ汁の製造。 ネットや有名デパートでの催事等で販売 市のふるさと納税返礼品として出品中。 解凍後は24時間以内に賞味ください。 【製品概要】 名称 ほんやま自然薯味付きとろろ汁×3 内容量 285g×3 原材料 静岡県本山地区産自然薯・サバ・味噌・鰹削り節・昆布・日本酒・食塩 賞味期限 製造日より冷凍保存120日 保存方法 冷凍保存解凍後は冷蔵保存※24時間以内にご賞味ください