(商品ID:premium-lighting:10000106)
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【商品説明】・外側カリッと中はジューシーな糸島の名物 とり皮ぐるぐる焼きの白焼串です。・1羽から1.5本しかとれないとり皮の首皮を贅沢に螺旋状にぐるぐる巻きにした糸島名物のとりかわ串です。・生串から数回、仮焼きと寝かしを繰り返すことで、余計な鶏油を落とした状態でお届け。・あえてタレをつけずに焼き上げた商品でお好きなお味にアレンジいただける商品です。・糸島市の店舗で使用している、老舗醸造所との共同開発の秘伝のタレが付属していますので、タレをかければ出来たてのお店の味をお楽しみいただけます。*オリジナル食べ方:お酒を吹きかけながらコロコロ焼いた後、「刻みワサビ」「お好みの塩」「秘伝のタレ」等と一緒に楽しくアレンジしてみてください。*博多流(キャベツ×ポン酢)もオススメです。【調理方法】・密閉状態のまま冷蔵または常温解凍・お酒(料理酒)などで霧吹きしながら、フライパンか魚焼きグリルで焼きます(表面の皮がプツプツとしてきたら食べごろです)*フライパンの場合:油はひかず弱火でじっくり転がすように加熱*魚焼きグリルの場合:弱火で全体に火がとおるように加熱【商品情報】名称:白焼串原材料名:鶏首皮(タイ産)内容量:★20本:20本×1 ★40本:20本×2 ★60本:20本×3 ★80本:20本×4 ★100本:20本×5保存方法:解凍前は保存温度-18℃以下、解凍後は冷蔵保存(冷蔵保存期限2日)※小麦を含む商品と共通の設備で製造してますここをクリックすると焼き方の動画が見れます