(商品ID:quebec:10029145)
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「陣中の豚タンは162時間の二段階熟成」。国産の豚タンを塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成と陣中オリジナル:低温加熱製法(製造特許)をすることで、豚タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。味付け、スライス済みなので、解凍して焼くだけで、楽しみいただけます。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 ■アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉、豚肉 ■賞味期限:製造日より冷凍で120日(最低保証:お届け先様へ1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格:国産豚タン厚切り塩麹熟成 240g ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、4〜5営業日以内の発送予定。