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   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 『シャトー・マルゴー』のセカンド・ラベル。1908年に命名されたパヴィヨン・ルージュは、一時期生産が中止されていましたが、現所有者であるメンツェルプロス家の手に渡った直後から再開されました。気品高き香りと骨格のはっきりとした味わいは、セカンドワインながらも他の特級シャトーに匹敵する品質で、人気商品です。 2018はシャトーマルゴーの生産の30%を占めています。アッサンブラージュの主成分はここでもカベルネ・ソーヴィニヨン（69%）です。過去のヴィンテージと比べるとメルロの割合は若干低め（19%）です。その隙間を埋めたのがプティ・ヴェルドで、大きく増量（9%）されています。その他にカベルネ・フラン（3%）を含んでいます。 シャトー・マルゴーのグランヴァンにならって、少しばかりのレベル差こそあれど、パヴィヨン・ルージュ2018もまた、たくましさと絹のようななめらかさ、そして余韻の長さが印象的です。テイスティングの最初から最後まで、タンニンが優しく寄り添います。これほどまで高数値のタンニンを含むパヴィヨン・ルージュはいまだかつてありません。しかもテイスティングのどの段階においても収斂性をまったく感じさせない仕上がりです。 ●産地：フランス/ボルドー/メドック/マルゴー ●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン（作付面積） ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。マルゴー　Margaux 　マルゴーは、ボルドー左岸メドック地区の最南端に位置し、全ボルドーの中でも最もエレガントで官能的な赤ワインを生み出す産地として知られています。砂利質を主体とした軽やかで水はけの良い土壌が広く分布し、カベルネ・ソーヴィニヨンの成熟に理想的な環境を形成。これにより、芳香の豊かさ、しなやかなタンニン、繊細で長い余韻といったマルゴー特有のスタイルが育まれます。 　味わいの特徴は、黒系果実や赤系果実に加え、スミレやバラのような華やかなフローラル香、杉やスパイス、シダーウッドのニュアンスが重なる複雑なアロマ。タンニンはきめ細かく、口当たりは非常に滑らかで、余韻には優雅な香りが長く続きます。サン・テステフの力強さやポイヤックの重厚さとは異なり、マルゴーは“気品と香りの美しさ”を最も重視する産地と言えます。 　格付けシャトーの数が多いことも特徴で、メドック格付け第1級のシャトー・マルゴーを筆頭に、パルメ、ブラネール・デュクリュ、デュルフォール・ヴィヴァンなど名門が集中しています。これらのシャトーは、マルゴーの持つ優美さと複雑性を象徴する存在であり、世界中の愛好家から高い評価を受けています。 　マルゴーのワインは若いうちから香りの華やかさを楽しめる一方、熟成によってトリュフ、森の下草、葉巻、スパイスなどの深いニュアンスが現れ、より官能的で立体的な味わいへと変化します。エレガンスと熟成美を兼ね備えた、ボルドーの中でも特に魅力的なアペラシオンです。