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名称 グルテンフリーパスタ 原材料名 とうもろこし粉、玄米粉、米粉、馬鈴薯でん粉／乳化剤 内容量 400g×4 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保管してください。 アレルギー物質 なし コンタミネーションの可能性 大豆 　 輸入者 株式会社波里栃木県佐野市村上町903 ※こちらのキーワードでも検索されております。乾麺 アレルゲン対応 1kg 2kg 業務用 人気 イタリアン Mezzi Rigatoni リガトーニ 波里 namisatoグルテンフリーの本格パスタ、国内初の品ぞろえフルラインナップ！当店が現地に出向いて、美味しさと品質にこだわったグルテンフリーのパスタを本場イタリアから直輸入しました。 1846年創業の老舗パスタメーカー「RUMMO ルンモ」 創業者アントニオ・ルンモ氏が南イタリアのカンパーニア州ベネヴェントで創業開始後、2015年に小麦を一切使用しない玄米ととうもろこしを使用したグルテンフリーパスタを販売。現在はヨーロッパはじめ世界各国の食卓で愛されている老舗パスタメーカーです。 ・主原料に小麦を一切使用せず、とうもろこし粉、玄米、豆粉、ばれいしょなど各パスタにあわせてシンプルな原料を配合しています。 ・RUMMOルンモの手間と時間をかけた、こだわりの製法がなせる本場イタリアンパスタの食感と風味は、グルテンフリーを忘れてしまう美味しさ！ ・LentaLavorazione®(レンタ ラボラッツィオーネ)＝「時間や労力をかける」という手間を惜しまず作られている、RUMMOルンモ独自の製法が美味しさの秘密です。 ・特殊なパスタ成形法でザラザラした表面を生み出す型で、ソースがパスタに吸収し美味しさがアップ。 ・使用原料には妥協を許さない基準を設けられており、熟成にも時間をかけています。 ・2名のシェフで製造したパスタの調理と試食を行うとともに、機器を用いてパスタの硬さを測定している、妥協のないテストが実施されています。 ・当店のRUMMOルンモ製品はすべて、メーカーから直接輸入しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 【グルテンフリー パスタ メッツィリガトーニ No.51】 マカロニのように真ん中が空洞の、太い筒状のショートパスタ。リガトーニの中でも太いタイプ、ソースが絡みやすい表面がリブ状です。もっちりとしっかりとした歯ごたえがあるため、ボロネーゼやカルボナーラなどしっかりとした濃厚なソースと相性がよいです。内容量400g、長さ20mm、直径14.9mm、調理時間14～15分