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品名 洋菓子 原材料名 脱脂粉乳、卵黄、スポンジケーキ（卵、小麦粉、砂糖、乳化剤）、サヴォイアルディ（小麦粉、砂糖、卵、膨張剤）、植物性脂肪、砂糖、マスカルポーネチーズ、クリーム、アルコール、ブトウ糖シロップ、安定剤、増粘剤、マーガリン、コーヒー粉末、着色料、カカオ粉、乳化剤、香料、米澱粉、乳清タンパク質、塩（一部に小麦、卵、乳成分を含む） 内容量 1100g 保存方法 -18℃以下で保存してください 加熱調理の必要性 解凍してそのままお召し上がりください ※解凍時間目安：冷蔵庫で12時間程度 販売者 株式会社ビオグスト 冷凍商品は冷蔵・常温商品とは同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。濃厚なマスカルポーネを使用したクリームに、エスプレッソの苦みが絶妙なイタリア本場の味を楽しめます。 【開封後】サイズ：縦約37cm 横約12cm ※目安です MARTINUCCI社はサレントに移住し、長年暮らした生粋のナポリ人、 ジョヴァンニ・マルティヌッチから始まります。第一の職業は鋳物師、第二の職業は運転手だったジョヴァンニは、パーティーや地元の祭りで音楽バンドに同行するのが常でした。コンサートの終わりを待たなければならなかった彼は、 待っている間に時間をつぶすために、鉄のボウル、氷、塩だけの原始的なアイスクリームマシンを購入し、アイスクリームメーカーとして生まれ変わりました。 息子ロッコ マルティヌッチは、父ジョバンニから学んだ美術の才能と妻アヌンツィアータのパン作りの伝統を組み合わせ、新しい料理を試みながら職人技を磨き、会社のロゴにも記載されている1950年にケータリングとペストリーの世界で活動を開始しました。 1960～1970年代にかけてサレント地方にいくつかの店舗をオープンすると、ロッコ マルティヌッチの作品はすぐにこの地域全体のランドマークとなりました。 ロッコが亡くなったあとは息子たちがバトンを引き継ぎ、1984年にはすべての店舗で行われている伝統的な生産と、ケーキ、冷凍デザート、アイスクリームの工業生産を組み合わせました。MARTINUCCI社は毎日の選択に寄り添い、品質、伝統、革新、土地への敬意という明確な価値観を常に維持しています。 冷凍商品は冷蔵・常温商品とは同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。