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銅は熱伝導が良く全体に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨味を引き出します。 銅製だからふんわりパンケーキもお手の物。 厚いステーキも柔らかくジューシーに、オムレツはふんわりと仕上がります。 品　番：4970 サイズ：202×380×140mm　Φ20cm　板厚：1.2mm 重　量：約580g 材　質：本体：純銅（内面：錫メッキ　外面：クリア塗装）　接合部：鉄（銅メッキ）　フック：鉄　柄：天然木 タイプ：ガス火専用（IHにはご使用頂けません。） 生産国：日本 入　数：10個（ケース販売） 割烹、料亭、居酒屋、旅館、家庭用、業務用等類似商品はこちらフライパン ふんわり銅のぱんけーきpan 2010,340円フライパン ふんわり銅のぱんけーきpan 168,730円フライパン ふんわり銅のぱんけーきpan 1675,080円鍋 あったか銅の雪平鍋 18cm 4406 193,530円鍋 ことこと銅の煮込み鍋 20cm 4529 92,300円鍋 ことこと銅の煮込み鍋 20cm 4529 12,910円鍋 あったか銅の雪平鍋 18cm 4406 銅10,660円天ぷら鍋 からっと銅のあげなべ 20cm 40119,350円天ぷら鍋 からっと銅のあげなべ 20cm 4011,300円新着商品はこちら2026/5/1微弾性用刷毛 筋違 白毛 40mm 122041,210円2026/5/1タフ刷毛 筋違 50mm 12204700501,580円2026/5/1タフ刷毛 筋違 70mm 12204700701,620円再販商品はこちら2026/5/2ルートラップ ポット 30A 直径 57cm 2,280円2026/5/2アルミ根かき棒 1本 2349 盆栽 園芸 鉢1,640円2026/5/2ムチ フレック 短鞭 シルクタッチ 900217,560円2026/05/02 更新熱伝導率の良い銅製のフライパン！