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業務用戸田久盛岡冷麺 #16は、戸田久独自の蒸練製法による、強い弾力とコシ、舌ざわり、歯切れの良さが特徴です。標準ゆで時間1分のオペレーションの簡便さも特徴の一つです。一般的に「盛岡冷麺」に使用される麺。弾力に富んだコシとのどごしの良さが特徴で幅広いメニューにお使い頂けます。 ※蒸練製法：蒸気の中で麺生地をモチのように練り上げてアルファ化させることにより、弾力に富んでコシがあり、なめらかで消化もよい独特の麺を実現しました。 ※スープは別売りです。 ■商品名：冷麺国産盛岡冷麺業務用戸田久盛岡冷麺 #16 冷麺セット送料無料 ■内容量：160g×10袋 ■原材料名：小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩 / 加工でん粉、酒精 ■メーカー或いは販売者：株式会社戸田久 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温保管（開封後は冷蔵） ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。