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商品情報 ▽商品内容 ・ブラックベリーソース （175g） ・シーベリーソース （170g） ▽原材料 ブラックベリーソース:ブラックベリー(長野県原村産)、砂糖(粗糖) シーベリーソース：シーベリー(長野県原村産)、砂糖(粗糖) ▽賞味期限 半年 ▽オススメの食べ方 ・ブラックベリーソース：ヨーグルトやホットケーキなどおやつのお供に。また、チキンソテーやポークソテーにそのままかけても抜群に美味しいです。 ・シーベリーソース：魚料理やバターを使ったマッシュポテトなどに添えると爽やかな酸味とコクが生まれます。オリーブオイル・塩コショウと混ぜてドレッシングにするのもオススメです。 ▽保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ▽配送方法 クロネコヤマト・常温便 注意事項 ・商品写真はイメージのため、実際の色味と異なる場合がございます。 ・納品書は同梱していません。 ・領収書は楽天市場内の「購入履歴詳細」からPDFにて発行可能です ・紙の領収書が必要な場合は事務手数料と郵送費を頂きます。 配送について ・到着日の指定は出来ません。 ・発送次第、お問い合わせ番号をご連絡致します。 ・天災等による遅延などがあれば、事前にお電話にてご連絡させていただきます。 ・こちらの商品は他の商品と同梱可能です(常温商品)。 送料について ・商品代金には、送料が込みとなります。 ・代金引換の場合、+330円が別途かかります。（1万円以上の商品のご購入は+440円） ・代金引換手数料+330円もご注文頂いた数量分かかります。 返品・交換について ・商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。愛情たっぷりに育てた無農薬ベリーを毎日の食卓に Berry Farm 原村の清水さんち 八ヶ岳の麓で育つ希少なベリー畑 八ヶ岳の裾野にある長野県原村で「Berry Farm 原村の清水さんち」を営む清水さん。清水さんが栽培するベリーは、標高1000メートルを超える高原地帯で育てられています。標高が高い寒冷地ならではの気候を存分に生かし、ブルーベリーやカシスなど6種類の無農薬ベリーを栽培しています。その中には聞き慣れないブラックベリーや最近注目を浴びているスーパーフード・シーベリー（別名：サジー）も栽培しているんですよ。 50品種のブルーベリー、ひとつひとつ丁寧に育てています。 地元・原村出身の清水さんは、長らく学校の先生として神奈川県に在住していましたが、10年前に原村に戻られ、1からブルーベリー農園を始めたそうです。清水さんがベリーを育てる最大のこだわりは、「手間を惜しまないこと」。手作業で雑草を抜き、丁寧に枝を剪定しています。ベリーに愛情を注ぎ、我が子のように大事にベリーを育てています。清水さんのその優しさと強い想いは、より美味しい旨味のあるベリーを育てる秘訣です。 ベリーを栽培する農園の横には、おしゃれなカフェも併設されています。この場所でとれたベリーを使ったワッフルは、全国でもなかなかお目にかかれない5種類以上のベリーをトッピングしているそうです。 無農薬・無添加で作られる稀少な高原のベリージャム 清水さんが6種類のベリーを栽培する上で「高原でしかできない」ものを育てることにこだわり、夏には詰みたてのフレッシュなベリーを、それ以外の時期には、おすすめの加工品にしてお届けします。 お肉料理やサラダなどと相性の良いベリーソース。そして、ホットケーキやヨーグルト、トーストにかけて食べるとより美味しさが倍増するオリジナルジャム。 皆様の生活の中に、「八ヶ岳の高原ベリー」を取り入れてみませんか？ 超稀少！ベリー好きにはたまらない！お料理にも使える2種類のソースです 稀少なのに旨すぎる！ブラックベリーソース とても果皮が薄く繊細なブラックベリーに洗双糖を加え、コクのあるソースに仕上げました。 ヨーグルトやパンケーキにはもちろんのこと、チキンやポークソテーにかけると相性抜群！旨味がさらに増します。 ぜひお試しいただきたいソースです。 別名サジーと言われるスーパーフードのシーベリーソース ロシアや中国など大陸で広く楽しまれているシーベリー。別名サジーとも言われています。 独特な麹のような香りと酸味で、深い旨味を与えてくれます。 オリーブオイルと混ぜてドレッシングにしたり、リモンチェッロと炭酸水と割って豊かな香り溢れるカクテルにしても最高です。 Berry Farm 原村の清水さんち（原村）