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生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス IGT 葡萄品種 メルロ40%・ラグレイン35%・カベルネソーヴィニヨン25% 色 赤 甘辛 やや辛 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 国際品種とこの地独自の品種ラグレインから造る骨格のしっかりした赤。果実味と樽香のバランスのとれた引き締まった味わい。 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量55hl／ha、9月中旬〜10月初旬 醸造・熟成に関する情報 新樽20％使用、樽熟12ヶ月 受賞履歴 2003 ワイン・スペクテーター 88 pt (Web Only 2005) 2005・ ガンベロロッソ　08 2グラス ワイナリー情報 マニンコール イタリア最北部、南アルプスに位置し、北はオーストリア、西はスイスと国境を接しているトレンティーノ アルト アディジェ州。その中でもボルツァーノを中心とする北部はかつてオーストリア領で、今でもドイツ語が使われ南チロルと呼ばれています。殆どの地域が気候の厳しい山岳地帯で、葡萄畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。ローマ時代にはすでに木樽による醸造が行われたこの地で、45haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の400年もの長い歴史を誇る生産者。当主は1991年から引き継いだ、ミヒャエル　ゴエス　エンツェンベルグ氏。伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視の造り手です。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、収穫された葡萄は10〜12℃に冷やされてから醸造されます。新たに建てたれたセラーはほぼ地下にあり、地熱や重力、風通し等自然の状況を利用した、効率的で理想的な環境にあります。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MANINCOR　RESERVE DEL CONTE RED マニンコール　レゼルヴ　デル　コンテ　赤　750ml