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食の都モデナで代々続くバルサミコ生産者 フィオリー二家の逸品 ●EXVオリーブオイルセット ・名称：有機食用オリーブ油 ・製造元：Zottopera（ゾットペラ） ・製造地：イタリア ・原材料：食用オリーブ油 ・品種：オリーブ（トンダ・イブレア 100％） ・酸度：0.24％以下 ・栄養成分表示：(100gあたり）熱量820kcal、たんぱく質0g、脂質92g、炭水化物0g、食塩相当量0g ・内容量：100ml／250ml／500ml ・商品サイズ：4.0×4.0×17cm（100ml）／5.0×5.0×24cm（250ml）／6×6×28.5cm（500ml） ・賞味期限：お届け日より賞味期限まで60日以上の商品を発送いたします。※セール品を除く ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：低温（10℃以下）になると白く固まることがありますが、品質には問題ございません。常温に戻してからご使用ください。 ・有機認証：有機JAS認証、ユーロリーフ認証、DOP（Denominazione di Origine Protetta） ●ホワイトコンディメント ＜トリュフフレーバー＞セット ・名称：有機ぶどう酢 ・製造元：Acetaia Cazzola Fiorini（アチェタイア・カツォーラ・フィオリーニ） ・製造地：イタリア ・原材料：有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー／トリュフ香料 ・品種：ブドウ（トレッビアーノ、ランブルスコ、サンジョヴェーゼ） ・酸度：4.5％ ・栄養成分表示：(100gあたり）熱量188kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.0g、炭水化物44.0g、食塩相当量0.03g ・内容量：100ml ・商品サイズ：本体瓶：3.6×3.6×24.3cm　オリジナルボックス（筒）：5.3×5.3×27.4cm ・賞味期限：お届け日より賞味期限まで60日以上の商品を発送いたします。※セール品を除く ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ・有機認証：有機JAS認証／日本1Pointフレーバーバルサミコを愉しむオーク樽で寝かせたホワイトコンディメントの繊細な味わいに、トリュフの豊かな香り余韻となって続きます。また華奢なボトルがキッチンや食卓を美しく引き立てます。オリジナルボックスにはスマートな筒状の缶を採用しました。