【2本セット】【元祖穴あき】包丁「味美咲　牛刀型　大・小」大(約20cm)・小(約14cm)2本セット送料無料！【2本セット】【元祖穴あき】包丁「味美咲　牛刀型　大・小」大(約20cm)・小(約14cm)2本セット送料無料！ - Mogan Shopping(Buy/Bid Japanese Products Online)

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商品詳細サイズ（大）全　長：320m/m　　刃渡り：205m/m （小）全　長：250m/m　　刃渡り：145m/m 重さ（大）約125g （小）約72g 素材刀身：刃物用ステンレス鋼　　（モリブデン・バナジウム含有）柄：積層強化木（大）母材の厚さ：1.8m/m （小）母材の厚さ：1.5m/m 刃付形状両刃製造国日本備考・この商品は調理を目的としたものです。調理以外には使用しないで下さい。・刃物ですので取り扱いや保管には十分ご注意して下さい。・包丁を火であぶったり、火に近づけたりしないで下さい。焼きなまりや破損の原因となります。・冷凍食品や骨などの硬いものには使用しないでください。刃の損傷を招きます。また、衝撃的荷重も避けてください。刃の欠け、折れ、割れが起きます。・ハンドルが滑る状態（油、洗剤等）で使用しないでください。滑ると大変危険です。・千切りに包丁を使う時は、丸穴の空気孔に指が入り込まないように注意してください。・さびにくいステンレス鋼ですが、ご使用後はよく洗って汚れを落とし、水分をよくふき取ってから保管してください。汚れや水分はさびの原因になります。牛刀型の刃先（大）小包丁は細工や飾り切りがやりやすいように先は尖っています。穴の裏側は面取りがしてあり、指がひっかかりません。（大のみ）エンドまで鋼材が入っているので、しっかり感があります。リブ（突起）と9個の空気孔の作用によって、切り離れが良くなります。材質は近年の主流の硬い鋼ではなく、刃物用ステンレス特殊鋼（モリブデン・バナジウム含有）を使用しています。これを硬さと靭性の高さをバランスよく仕上げ、刃こぼれしにくく、良く切れ、切れ味が長続きするよう作られています。また、ステンレス鋼なので鋼よりさびにくいです。味美咲包丁牛刀型味美咲ぺティー（小包丁）