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【 ニカラグア・SHG カフェ・トゥアニ】 ニカラグア北西部、標高1,500m-2,000mに位置する Esteli地域の農園で収穫されたニカラグア産のコーヒー豆 「ニカラグア・SHG カフェ・トゥアニ」です。トゥアニとはスペイン語で「素晴らしい」を意味します。 この地域には肥沃な火山灰土の土壌があり、コーヒー栽培に適していると言われています。生産農家の管理体制も素晴らしく、完熟チェリーのみをハンドピックにて収穫するオーソドックスな方法が取られています。 ニカラグア・コーヒー本来の持つ甘みと、口の中で広がるフルーティーで上品なな酸味をお楽しみください。 ※深煎りの場合は⇒ コクと甘味が強調されます。 ※浅煎りの場合は⇒ 香りとフルーティーな酸味が強調されます。 【ニカラグア国概略】 ニカラグア共和国、通称ニカラグアは、中央アメリカ中部に位置するラテンアメリカの共和制国家です。北西にホンジュラス、南にコスタリカと国境を接し、東はカリブ海、南西は太平洋に面しています。(コーヒーの風味は、この両国と似通った部分があります。) 面積は129,541平方キロメートル（北海道と九州を合わせた広さ）、人口は約587万人、首都はマナグアです。 ※写真をクリックすると写真が大きくなります ■100g単位の販売です。(個数×100g) 　 通常は「ご注文個数」分をまとめて1袋お送りいたしますが、いくつかに小分けを希望される方は、選択下さい。（200g単位梱包） ■原産国：ニカラグア共和国 ■生産地域：Esteli県 Nueva Segovia地区 ■標 高：約1,500m-2,000m ■品 種：ブルボン、ティピカ、カツーラ　マラゴジーぺ種など ■精製処理：水洗・天日乾燥式 ■豆の大きさ／産地の独自規格：17-18M ■ローストの種類： 　 ミディアム・ロースト（中煎り）、シティ・ロースト（深煎り） 　 選択できるローストに関しては、当店がお勧めする種類に限らさせていただいております。（豆との相性を考慮しています） ■プレミア・ランク：AAA 　 COE：カップ・オブ・エクセレンス入賞品 AAA：一般的にグルメコーヒーとかプレミアムコーヒーと呼ばれているコーヒーです。 AA：プレミアの次にランクされているブランドコーヒー A：生産国で上級に範疇に入るコーヒー ※上記以下の一般的に流通しているコーヒーは当店では扱っていません。 ■店長の一言： 　 今回のニカラグアは、コクもあり、フルーティな風味豊かなコーヒーに仕上がっています。酸味が少し苦手な方は深煎りを、フルーティーな刺激がお好みの方は浅煎りをお勧め致します。 ■飲み口の傾向 　 香り コク 酸味 苦味 甘味 店長のお勧め度 ○ ◎ ◎ △ ◎ ★★★★ ■賞味期限（おいしく頂ける目安）：　⇒詳しくはこちら 　 商品到着日から約3～4週間 ■当店お勧めの保存方法：　⇒詳しくはこちら 　 通常保存は酸化を防ぐために密閉容器に入れて、冷暗所に保管してください。 余った珈琲豆はビニール袋を二重にくくり、冷凍庫で保存すると鮮度が長持ちします。 《お問い合わせ方法》 ・メールでのお問い合わせ ⇒ E-mail: info@coffeein.com ・FAXでのお問い合わせ　⇒ FAX:072-330-5962（24時間受付） ・電話でのお問い合わせ⇒ TEL:072-330-5957 （10～17時 日・祭休） ※お気軽にご相談くださいませ。　 ※包装・配送・その他のご希望については、注文画面の備考欄に ご記入していただくか、お電話かメールでご連絡ください。焙煎コーヒー豆 ニカラグアSHG カフェ・トゥアニ ハイ・ロースト（中深煎り） ミディアム・ロースト（中煎り）