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飼料用米活用畜産物ブランド日本ーコンテスト 農林水産大臣賞受賞！ 年間1万2000トンの飼料用米を活かしながら年間20万頭の豚を育て、 独自の流通網を通じて世の中から高い評価を得ているブランドとして、 「日本の米育ち 平田牧場金華豚 三元豚」が農林水産大臣賞を受賞しました。 平田牧場は、創業以来、豚の品種開発や子豚の生産・肥育から加工・流通・販売に至るまで独自の一貫生産・加工流通システムづくりに取り組んできました。 生産効率を優先することなく、きちんと手間と時間をかけ、安全・安心な製品づくりを追及してきました。平田牧場純粋金華は、北海道で育てられている中国浙江省金華地区原産の豚です。 豚肉とは思えない程の見事な霜降りと芳醇な味わいは、格段の違いが実感でき、名実ともにまさに幻の豚と呼ぶにふさわしい最高級食材です。 平田牧場三元豚は、北海道で育てられた肉質を優先し黒豚のバークシャー種を交配させた特別な品種です。 肉のきめ細かく真っ白で甘く上品な脂をお楽しみください。 【しゃぶしゃぶで】 平田牧場・定番の豚しゃぶは、しゃぶしゃぶする鍋に入れる「きざみ昆布」と、つけダレの「とびうおだし」がセットです。 たっぷりのネギを加えて、ご家庭で本格的なしゃぶしゃぶが簡単にお召し上がりいただけます。 【地場産品に該当する理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 名称 日本の米育ち平田牧場純粋金華豚しゃぶしゃぶ 内容 ・純粋金華豚ローススライス 150g ・三元豚ローススライス 300g ・三元豚バラスライス 250g ・とびうおのだし 50ml×4 ・きざみ昆布 10g×2 原材料 豚肉 【とびうおのだし】しょうゆ（小麦・大豆を含む）、発酵調味料（液状ぶどう糖、アルコール、米、本みりん、食塩、米麹）、砂糖、とびうお煮干、かつお合わせだし（さばを含む）、酵母エキス、ポークコラーゲンペプチド（豚肉を含む）、しいたけエキス 【きざみ昆布】みついし昆布 アレルギー 小麦・さば・豚肉・大豆 ■コンタミネーションの可能性 本製品の製造ラインでは、鶏肉、牛肉を使用した製品も製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 賞味期限 【豚肉】冷凍：製造日から120日 【とびうおのだし】製造日から364日 【きざみ昆布】製造日から364日 保存方法 冷凍−18℃以下 発送期日 ご入金確認後、1〜2週間程度で発送予定 配送方法 冷凍 注意事項 ※お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はしないでください。 ※解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 事業者 株式会社平田牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。