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店舗名 浜崎クルマエビセンター 店舗責任者 福森　春介 電話番号 092-406-3217 商品詳細 抗生物質等の化学薬品は一切使用せず、玄界灘の海水を使って元気に育てた車海老です。朝獲れたての丸々と太った車海老を、海水氷水で一気に〆て、プロトン冷凍(誘電凍結)を施しています。「プロトン冷凍とは」磁力+電波+冷風を組み合わせたハイブリッドの冷凍方法です。磁力で細胞を分子レベルで整列させて、マイナスの温度になっても凍らないように電波で細胞内の水分を振動させながらマイナス35℃で冷凍する機械です。車えび醤(じゃん)は、車海老の頭を50％使用した特製辛子味噌です。お刺身のお醤油代わりや炒飯の隠し味にも利用できます。どちらも取説をお付けしています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。名称 【ふるさと納税】唐津特産活プロトン冷凍車海老と車えひ醤(じゃん)のセット 容量/原産地 250gx2pc+じゃん90g/佐賀県唐津産 賞味期限 車海老は解凍後速やかに調理して下さい。(お刺身なら殻剥き、頭は加熱する等)車えびじゃん/解凍後は冷蔵庫で30日(目安) 注意事項/その他 頭は鮮度落ちが早いので解凍直後にボイルして下さい。一度解凍した海老の再冷凍は避けて下さい。どうしても再冷凍する場合は、加熱加工して頂き、解凍するだけで食べれる状態で冷凍して下さい。 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 九州産黒毛和牛 ハンバーグ 140g×10個・12個 10,000〜12,000円 1957年創業 特上ハンバーグ 140g×6個〜25個 10,000〜27,000円 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 若鳥カット済小袋詰め合わせ(合計3.6kg) 18,000円 呼子のいか活造り! 約160g〜360g前後 17,000〜34,000円 刺身用 国産 黒まぐろ詰め合わせ 約1kg 30,000円