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自然素材にとことんこだわる。モロヘイヤヌードルは、ハーモニーライフの自社農園でオーガニック栽培されたモロヘイヤをブレンドした特製麺です。ノンフライでモロヘイヤ独特の風味を残したまま仕上げており、大変美味しくお召し上がりいただけます。野菜の王様モロヘイヤとは？モロヘイヤは、ビタミン、ミネラル、繊維質を豊富に含む、栄養バランスの良い野菜です。エジプトを中心とした広い地域で栽培され、エジプト語で「王様の野菜」という意味があります。クレオパトラが美しさと若さを保つために珍重していたと言い伝えられており、2000年以降日本でも広く知られるようになりました。モロヘイヤ栄養価の比較モロヘイヤは、βカロテンやビタミンA、ビタミンB群、鉄、カルシウムなどの栄養素がバランス良くぎっしり詰まっている、野菜不足の現代人の強い味方です。また、豊富な食物繊維がお腹をすっきりさせてくれるほか、妊娠前、妊娠中、そしてすべての女性に必要な栄養素である葉酸も多く含まれており、まさに万能な野菜といえます。世界14ヵ国で販売されているスーパーフードヌードルアメリカで有名なオーガニックスーパー「ホールフーズマーケット」でも長年販売されています。モロヘイヤヌードルは、日本有機JAS認可や、世界のオーガニック認定でもっとも厳しいUSDAやIFOAMを取得しているハーモニーライフの自社農園でオーガニック栽培されたモロヘイヤをブレンドした特製麺です。ノンフライで無着色、無添加、無防腐剤で化学調味料も使用しておりません。モロヘイヤ独特の風味を残したまま仕上げており、大変美味しくお召し上がりいただけます。野菜の嫌いなお子様にも最適です。ざるそば、スープ麺、冷麺、ラーメン、焼きそば、スパゲッティ、チャンポン、鍋物など色々な料理でお楽しみください。モロヘイヤには女性に必要な栄養素「葉酸」が多く含まれており、妊娠中の方へもおススメです、また産婦人科の入院食としても大変好評頂いております！ 1箱36袋入りがお安くなってお得です！