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商品の詳細サイズ外径180×深さ28mm 底径115mm 【ご使用上の注意】このパエリア鍋は鉄製ですから、お使い始めにしっかりと油を引き、空焼きをして煙が出なくなるまで焼きこみます。自然に冷却させてからざっと水洗いしていただいた後、鉄臭さを取るため油を多めに入れて野菜くずなどを炒めて下さい（2〜3回くり返して下さい）。最後に1度水洗いしていただき、水を完全に拭きとっていただき少量の油を内側全体に塗っていただいてからご使用下さい。ご使用後は、お湯で洗った後（洗剤は使用しない）水分をすぐに拭きとって軽く油を内側全体に塗ってから保管して下さい。水滴が付いたままにしておくとサビができます。●金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。※フッ素加工の鍋とは違いコーティングはされておりません。※使えば使うほど油がなじんでこびりつきにくくなります。