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PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量韃靼そば茶 1袋(100g) ※パッケージは変更になる場合があります。 [北海道ご当地グルメ］をお取り寄せ(k) ■ 原材料ダッタンソバ(北海道産) ■ 賞味期限製造より、1年 ■ 名称韃靼(だったん)そば茶 ■ 保存方法直射日光を避けて保存してください。 ■ 製造者だったんそば通商北海道札幌市中央区南10条西10丁目2-3-105 ■商品お届けについて　商品のお手配が整い次第発送させて頂きます。 ■関連商品・北海道海産物　カテゴリー・北海道の乾物珍味当店利用キーワード全国一律料金日本郵便追跡サービスポストに投函 DM便メール便送料無料北海道産無農薬そばそば茶ポリフェノールルチン雑穀穀物苦そばタタール抗酸化作用●韃靼そばとはモンゴル系の部族、タタール族が古くから栽培していたそば。日本ではタタール族を漢字で「韃靼」と表していたことから「韃靼そば」と呼ばれるようになったそうです。ちなみに、中国では「苦そば」と呼ばれており、私たちが普段食べている日本そばは「甘そば」呼ばれています。日本ではあまり馴染のない韃靼そばですが、中国の山岳地帯・ネパール・ブータンなどで暮らす人々の常食の一つで、近年日本でも韃靼そばに含まれるポリフェノールの一種「ルチン」が日本そばよりも約100倍多く含まれていることがわかり注目されています。お召し上がり方・急須にティースプーン1杯のそばの実を入れ熱湯注ぎ1〜2分蒸らしたあと、湯のみに注ぎお召し上がり下さい。※茶殻も召し上がれます。・ふりかけに【ごはん・お茶漬け・サラダ・おひたし・冷奴・ヨーグルト・アイスクリームなどなんでも♪】・焼酎の韃靼そば茶割り飲み終わった茶殻も栄養たっぷり！お米と一緒に炊いたり、おから・ハンバーグ・卵焼きなどに入れて♪