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商品名 米粉パンケーキミックス 原材料 うるち米(岡山県産)、粗糖(さとうきび（国産)）／ベーキングパウダー(アルミ不使用) 商品規格 150g×3個 商品特徴 しっとり＆もちもちした食感が美味しい米粉パンケーキミックスです。卵と牛乳を入れて混ぜて、とっても簡単に焼けます。これまでのパンケーキのように、はちみつやジャムだけではなく、あんこやフルーツとも一緒に食べられる！さらに、グラノーラをのせるなど自由自在。柔らかい風味なので色んな具材との相性が抜群！ ※ミックスのほかに、卵、サラダ油、牛乳、バターなどが必要になります。 直径15cmのものが6〜7枚 用意するもの：本品1袋、卵1個、牛乳350ml、油（サラダ油、バター等） 【1】米粉パンケーキミックスをボウルに入れ、卵と牛乳を加え、よく混ぜる。 【2】生地を10分程度休ませるとベーキングパウダーが馴染んで上手く出来上がります。 【3】フライパンを弱火で温め、加塩バターを薄く引いて焼きます。 【4】端が固まってきて表面に気泡が上がってきたら裏返して焼きます。こんがりとキツネ色になったら完成です。 ※火を使いますので、やけどにご注意ください。 アレルゲン -　（調理には卵・乳・バターが必要です） ※特定原材料等 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋 原料原産地、 加工地 原料原産地：岡山県（うるち米）、加工地：岡山県半鐘屋の米粉は多くのご注文をいただいており、お届けまでに時間がかかります。 食べ方や見た目がスウェーデン風なのに対して、食感はモチモチ！ スウェーデン文化と日本文化のコラボレーションのようなパンケーキに仕上がりました。 食感を楽しみたい方はまずは何もつけずにそのままでお召し上がりください。 こだわり1：小麦不使用、アルミフリー スウェーデン風もちもちパンケーキミックスに使用している原料は、米粉と砂糖、アルミ不使用のベーキングパウダーのみ。小麦グルテンは使用していません。 こだわり2：シルクのようななめらかさと輝き。ヘルシーなのも嬉しい スウェーデン風もちもちパンケーキミックスに使用しているお米は岡山県産のお米から作った米粉。 炊きあがりが白く、絹【シルク】のような輝きから名付けられたお米です。 米粉は小麦に比べ、アミノ酸スコアが高いと言われています。 アミノ酸スコアとは、食べ物に含まれるタンパク質の量と必須アミノ酸がバランス良く含まれているかを数字で表したものです。米粉は栄養価が高いうえに、油の吸収率が低く、しかも腹持ちが良いので、カロリーの摂取量を抑えることができます。 こだわり3：奄美諸島産の砂糖を使用。優しい甘さ加減。 奄美諸島産さとうきびを釜で炊き上げ、さとうきび本来の風味とミネラル分を残すように仕上げた優しい味の砂糖です。半鐘屋のスウェーデン風もちもちパンケーキミックスは、程よい甘さ加減。そのままでも、ジャムやあんこをプラスしても、美味しくいただけます。