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0℃から氷結点までの温度帯で熟成し、鮮度を保ちながら素材の旨みを引き出した塩サバです。素朴ですがこだわりの逸品。真空パックの個包装で保存に便利な一品です。※氷温熟成とは0℃からモノが凍るまでの温度帯（氷温域）で、加工や熟成を行う事で、素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出す製法です。●商品サイズ（cm）幅約22×奥行約32×高さ約6●商品重量約0.7kg●内容量600g（12切）●保存方法-18℃以下で保存してください。※骨は除去してありますが、念のためご注意ください。※生食用ではありません。※五訂日本食品標準成分表『塩さば』と比べ、食塩相当量が30％減となります。【おいしいお召し上がり方】冷凍のまま焼いていただくことで、旨みが損なわれにくく美味しくお召し上がりいただけます。グリル調理の場合、グリルに乗せ中火で約5?8分焼いてください。裏返してもう一方の面を4?7分焼いてください。※ゆっくりと側面から裏返して下さい。皮が多少焦げるくらいが、焼き上がりの目安です。焼きあがりましたら、お好みの器に盛りお召上がり下さい。【調理の際のご注意】調理時間は目安でございますので、お好みの仕上がり具合で時間を調節してください。商品を調理する際には、火傷などにご注意ください。●原材料サバ（ノルウェー）、食塩●成分（可食部100gあたり）エネルギー269kcal、たんぱく質15.0g、脂質23.1g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.0g　※株式会社ファルコライフサイエンス分析●原産国：日本●アレルギー物質さば（検索用：さば・骨取・氷温熟成・ノルウェー・切身・しっとり・便利・おかず・ギフト・冷凍・）≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。代金引換でのお支払は出来ません。他商品との同時注文は出来ません。※沖縄・離島配送不可※返品不可※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。予めご了承くださいますようお願いいたします。■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合こちらはさば切身12切(600g)の販売ページです さば切身18切(900g)のページはこちら ▶