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商品詳細 ■商品番号 279390 ■商品種別 タカエビ　(薩摩甘えび) ■内容量 1kg（60尾前後） ■保存方法 冷凍－18℃以下 ■賞味期限 解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。 ■お召し上がり方 流水をあてて急速解凍し、お刺身でお召し上がりください。※自然解凍は黒変の原因にもなりますご注意ください。 ■メーカー 日笠山水産 ■原材料 タカエビ　(薩摩甘えび) コメント 【甑島産】幻の海老「薩摩甘えび（タカエビ）」 鹿児島県下甑島でしか味わえない、**希少な「薩摩甘えび」、別名「タカエビ」**をお届けします。 火を通さなくても鮮やかなピンク色。プリッとした食感と、口いっぱいに広がる濃厚な甘みが特徴です。 タカエビは鮮度落ちが早く、頭や殻が黒く変色しやすいため、鮮魚では県外にほとんど流通しない「幻の海老」として知られています。下甑島でタカエビ漁を許された船はわずか4艘しかなく、その貴重さは格別です。 日笠山水産では、水揚げ後すぐに－35℃以下で急速冷凍し、「グレーズ処理」という氷の膜で覆うことで、黒変を最小限に抑え、獲れたての鮮度と美味しさをそのまま閉じ込めています。 お刺身はもちろん、塩焼きやエビフライなど、どんな食べ方でも絶品。 化粧箱入りなので、大切な方への贈答品としても最適です。 深海の恵み、タカエビの感動をぜひご家庭でご体験ください。 【代引き不可】【同梱不可】 【注意】 ・代引きは出来ません。（システム上選択は可能ですが無効になります） ・発送には5日ほどかかりますので、日付指定の際は、ご注文日より5日以降をご指定ください。 ・商品の性質上、返品・キャンセルは出来ません。 ・銀行振込、郵便振替、コンビニ決済の場合、入金確認後の受付になりますのでご注意ください。 ・産直品の為、他の商品を同時に購入した場合、お届けは別々になります。また、別途送料がかかりますのでご注意ください。 （産直品のみ送料無料となります。（手数料はかかります。）） 　この場合、後日改めまして当店より送料・手数料をご連絡いたします。