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商品情報名称長芋・山芋産地長野県 松代町産 or 山形村産内容量約9.5〜10kg入り配送方法通常便でのお届けになります保存方法直射日光、高温多湿を避けた場所への保管がお勧めです。夏場、高温状態の時期は特に冷蔵保存した方が良いと思います。1）信州の春の味覚！ 特産・春堀り長芋　中級ランク 贈答＆自家用向き 約9.5〜10kg 6〜22本入り 冬の厳しい寒さを地中で過ごし、旨味と栄養分を蓄えて、春3月頃から収穫開始！【送料無料（一部地域は有料）】 信州の豊かな大地で育った栄養豊富で粘りと風味が格別な長芋です。 お陰様で多くのリピートをいただいております！ 春3月中旬ごろから掘り出す長芋で、冬の寒さで鍛えられ、雪解けの水分を充分補給して育った長芋です。バックホーやトレンチャーなどの機械とスコップを使用しながら丁寧に掘り上げられ、冷蔵保存しながら通年販売しております。箱詰めし、もみ殻を入れて、荷痛みしないように配慮して発送しています。野菜の類の中では抜群の高機能食材で、豊富なたんぱく質やアミノ酸とビタミン・ミネラルを含みます。古来より滋養強壮に良い食品として愛されてきました。胃腸を健やかに保つ、自然食品ですから、親しい方へのお中元やお歳暮、または快気祝い等の贈り物にご利用されるお客様が多い商品です。熨斗等のご希望にも対応しております。お好み焼き、タコ焼きの生地に入れると旨味とフワトロ感が違います！輪切りにしてフライパンで焼く「長芋ステーキ」や、細く刻んで、鰹節や青のりをお好みでふりかけて楽しむ「刻み長芋」などなど、食べ方はアイデア次第！豊かな食生活のお役に立つ、人気の自然食材です。 たっぷりの、約10kg入りパッケージ 野菜の類の中では抜群の高機能食材！！ 胃腸を健やかに保つ、自然食品です！ 最近食欲がイマイチないんだよな〜という方に！ お好み焼き、タコ焼きが好きな方には欠かせません！ 刻んで鰹節or青のりをお好みで！お酒のお供に最適！ とろろ飯や、タコ焼きやお好み焼きなどの粉ものも大好きな、私の愛する食材で、自然豊かな信州の風土に育まれた風味豊かな食味の長芋です。春3月中旬ごろから掘り出す長芋で、冬の寒さで鍛えられ、雪解けの水分を充分補給して育った長芋です。普通にとろろに擦ってシンプルに楽しむも良し、短冊に刻んでから皿に盛り付け、青のりをかけて醤油などで楽しむのもいいです。その他、タコ焼き等の粉もののネタに混ぜ合わせたり、漬物や、焼いたりなど工夫次第で召し上がり方はどんどん広がります。冷蔵保存しながら通年販売しております。 通常はご注文ご2〜3日で発送致します。九州、北海道のお客様は 300円・沖縄・離島のお客様は 1000円　の追加運送料金が発生します。 1