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国内産有機ゆず・ゆこう・すだち果汁を贅沢に使いました。有機本醸造醤油に国内産有機ゆず・ゆこう・すだち果汁を贅沢に使った芳醇な味と香りが楽しめる有機JAS認定ぽん酢しょうゆ。徳島産有機ゆず・ゆこう・すだちをふんだんに使用しています。醤油は国内産有機丸大豆(遺伝子組み換えしていません。)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。醸造酢はアルコール無使用で静置醗酵した国内産有機米100%の有機純米酢を使用しています。内容量250ml(1本あたり)サイズ個装サイズ:25×31×22cm重量個装重量:9800g仕様賞味期限:製造日より540日セット内容20本製造国日本国内産有機ゆず・ゆこう・すだち果汁を贅沢に使いました。 ※砂糖は使用せず、麦芽水飴(原料の国内産ばれいしょは遺伝子組み換えしていません)を使用しています。※だしはエキスを使わず、自社で国内産昆布と国内産乾しいたけからだしをとっています。※有機米醗酵調味料は国内産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させてつくった有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。※食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。※香料、保存料、着色料、化学調味料は使用していません。★「ゆこう」はゆずやすだちに似た徳島南部特産のみかん科の香酸かんきつです。※生産者の方々と有機野菜 有機本醸造醤油に国内産有機ゆず・ゆこう・すだち果汁を贅沢に使った芳醇な味と香りが楽しめる有機JAS認定ぽん酢しょうゆ。徳島産有機ゆず・ゆこう・すだちをふんだんに使用しています。醤油は国内産有機丸大豆(遺伝子組み換えしていません。)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。醸造酢はアルコール無使用で静置醗酵した国内産有機米100%の有機純米酢を使用しています。 栄養成分 (100gあたり)エネルギー:44kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:0g、炭水化物:7.0g、ナトリウム:2.9g 原材料 有機醤油(大豆、小麦を含む)、有機米酢、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機ゆこう、有機すだち、有機米醗酵調味料、こんぶ、乾しいたけ アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます) 卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに ●
